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瓜果煸肉粽
中医养生 | admin | 2025-05-30 | 8 阅读

主料:肉粽1只,黄瓜1根,苹果1个。 调料:食用油、蒜片、盐、胡椒粉各适量。 做法:1.将苹果去皮切厚片。2.黄瓜洗净切片、粽子剥去粽叶后,用刀切中厚片。3.锅内放食用油,蒜片爆香后,将黄瓜和苹果同时入锅爆炒片刻,加盐、胡椒粉等调料翻炒。4.放入肉粽片,稍加一点温水,煸炒后微炖2分钟,即可装盘食用。 功效:中医认为,黄瓜性凉、味甘,无毒,入脾、胃、大肠三经。具有生津止渴、除烦、消肿利尿的功效...

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