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芒种是夏季的第三个节气，表示仲夏时节的正式开始。芒种字面的意思是“有芒的麦子快收，有芒的稻子可种”。我国古代将芒种分为三候：“一候螳螂生；二候鹏始鸣；三候反舌无声。”在这一节气中，阴气初生，螳螂在上一年深秋产的卵，感气化为小螳螂；喜阴的伯劳鸟开始在枝头出现，并且感阴而鸣；与此相反，能够学习其它鸟鸣叫的反舌鸟，却因感应到了阴气的出现而停止了鸣叫。 芒种前后，长江中下游一带雨量充沛，空气潮湿，日...
阅读全文5月6日是农历的立夏节。大凡节日，必与饮食有关。翻阅中国古代医学典籍，发现这些食俗里飘着浓郁的中药香味。 “立夏饭”是传统食俗之一，用赤豆、黄豆、黑豆、青豆、绿豆等五色豆拌合白粳米煮成，故又名“五色饭”。 五豆各具药效。赤豆又名红饭豆、米赤豆，《汤液本草》言其“气温，味辛甘酸，无毒”，《本草新编》谓之“入脾经”，《食性本草》说它“坚筋骨，疗水气，解小麦热毒”，有滋补强壮、健脾养胃、利水除湿、清热解...
阅读全文夏季气候炎热，雨水多，湿度大，人体容易出现全身困重、神疲乏力、头晕心慌、食少纳呆、恶心呕吐等症，中医称之为“疰夏”，民间又称为苦夏，是夏季的常见病、多发病，以老年人和小儿多发，用中医分型治疗效果很好。 暑热伤津型 发热，少汗或无汗，口渴，多尿，烦躁，神情疲倦，唇红干燥，咽红，食少便溏，舌质较红，苔薄，白或薄黄，脉细数。小儿指纹紫。 【方药】 王氏清暑益气汤。西洋参、麦冬、淡竹叶、知母、白薇...
阅读全文菊花粥 菊花10~15克，研末；粳米100克，加水适量煮粥，待粥将成时，调入菊花末稍煮至沸即可食用。菊花粥不仅可作为清热解暑的饮料，久服还能明目平肝。 薄荷粥 鲜薄荷30克或干薄荷15克，煎汤。再以粳米100克煮粥，待粥将成时加入薄荷汤及冰糖适量，煮沸即成。有解暑清毒、祛风清热之效。适用于风热感冒、疰夏、头痛目赤、咽喉肿痛等症。 荷叶粥 鲜荷叶一张洗净，煎汤取汁，同粳米100克、砂糖或冰糖少许煮粥...
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