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百合药膳 秋食最宜
中医养生 | admin | 2025-05-13 | 9 阅读

百合,质润,味甘微苦,性平,入心、肺经,有养阴润燥、清心安神等作用。它既是一味常用的中药,又是常用的药膳佳品,最适合秋季食用。现代药理研究发现,百合所含百合多糖、百合皂苷和百合秋水仙碱等有抗肿瘤、提高免疫力、抗炎、止咳平喘、镇静、降糖、降脂、改善睡眠、抗氧化、抗疲劳、润肠通便等作用。 下面向大家介绍几种百合常用药膳制作与服用方法。 百合糯米粥 【配料】百合40克,糯米100克,冰糖适量。 【做法...

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除秋燥——百合荸荠雪梨羹
中医养生 | admin | 2025-05-21 | 8 阅读

秋季很多人都会有“秋燥”的情况。肺气虚弱,特别是抵抗力比较差的人会出现咽喉不适,咳嗽少痰等情况。这时候要以润肺清火,化痰止咳为主,下面就向大家介绍一组百合荸荠雪梨羹的做法。 原料:百合20克,荸荠20克,香梨50克,冰糖10克。 做法:鲜百合一瓣瓣掰下来洗净,荸荠、雪梨分别去皮,切成一样大小的小块备用。在砂锅里加入适量的水,放入冰糖,把荸荠、雪梨、百合一起放入锅里,先用大火煮沸。后改文火炖煮20...

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