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秋食栗补脾肾
中医养生 | admin | 2025-05-15 | 7 阅读

板栗是补肾佳品,兼有健脾益气、清热解毒、止泻治咳等功效。其吃法多样,既可鲜食、煮食,又可加工成各种食品。南方以栗入菜,为宴席佳肴。北方糖炒栗子,糯、香、甜,味美可口。把栗肉碾细,与糯米一起煮粥,清香味鲜,也是药膳。栗子与粳米同煮健运脾胃,增进食欲,又能补肾强筋骨,尤其适合老年人机能退化所致的胃纳不佳,腰膝酸软无力者服食。 栗子红薯排骨汤:红薯和栗子都能补虚益气,健脾胃,强肾阴。栗子400克(去壳)...

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