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亦蔬亦药话茭白
中药基础 | admin | 2025-06-01 | 13 阅读

茭白,是我国特有的水生蔬菜。世界上把茭白作为蔬菜栽培的只有我国和越南。古人称茭白为“菰”。唐代以前,茭白被当作粮食作物栽培,它的种子叫菰米或雕胡,是“六谷”(稌、黍、稷、粱、麦、菰)之一。后来人们发现,有些菰因感染上黑粉菌而不抽穗,且植株毫无病象,茎部不断膨大,逐渐形成纺锤形的肉质茎,这就是现在食用的茭白。这样,人们就利用黑粉菌阻止茭白开花结果,繁殖这种有病在身的畸型植株作为蔬菜。   入药茭白味...

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端午时节养生法
中医养生 | admin | 2025-06-04 | 12 阅读

我国传统的民俗节日端午节,又称“端阳节”。除了吃粽子、划龙舟外,端午节也是一个多民族的全民防疫祛病、避瘟驱毒、祈求健康长寿的大节日。因为此时天气日渐炎热,蚊虫苍蝇滋生,被称为“恶月”或“百毒月”。古人还把五月端午称作“卫生月”,可以说端午节蕴藏着丰富的养生保健知识。 中草药避毒祛邪 说端午不得不话艾草。它是一种药用植物,艾叶味苦,微温无毒,有温气血、逐寒湿之功,又有芳香避秽之能。据说,民间有“悬艾...

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吃肉、吃素到底哪个更好?个人身体状况才是决定因素
中医养生 | admin | 2025-06-04 | 12 阅读

现今,国内的自助餐餐厅,荤菜多素菜少,生怕不能吸引人;而各路食客去也是专捡高蛋白、高热量的吃,恨不得扶着墙进去,扶着墙出来。但在国外,自助餐中蔬菜、水果等素食的比例却较大,外国人进餐时也很讲究 营养搭配。我们“羡慕”并模仿的西方饮食模式,似乎不是想象那样。 过去在艰苦年代,中国经济条件不好,没有肉吃,很多人全身浮肿、营养不良;今天经济条件好了,却有不少人被怀疑因为吃肉太多而患高血脂、心脏病。...

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小满养生 健脾化湿
中医养生 | admin | 2025-06-01 | 12 阅读

小满节气,小麦开始成熟。自此,天气逐渐炎热,雨水开始增多,预示着闷热的夏季即将开始。此时,阳气开始充实,达到“小满”的状态,所以人们应该抓紧时机养生,让身体的气血也达到“小满”。 小满时节饮食宜忌 小满养生以健脾化湿为原则。 小满后天气炎热,汗出较多,雨水也较多,饮食调养宜以清爽、清淡的素食为主,常吃具有清利湿热、养阴生津作用的食物,如赤小豆、扁豆、绿豆、薏苡仁、冬瓜、黄瓜、黄花菜、水芹、荸荠、...

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《内经》养生四方面 饮食、起居、运动与情志
中医养生 | admin | 2025-05-31 | 12 阅读

中医养生之道是通过各种方法颐养生命、增强体质、预防疾病,从而达到延年益寿的一种活动。那么养生有几个方面呢?《黄帝内经》提出养生有四个方面:饮食、起居、运动、情志。 饮食:食饮有节 养生首先强调了“调和阴阳”,饮食是人从外界环境吸取赖以生存的营养与能量的主要途径,是生命活动的基础,与人的生存息息相关。 中国的养生主要有四大派,这四派都有一个源头:易经。四大派即指道家养生、儒家养生、佛家养生、...

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晁恩祥:养生重在心态平和
中医养生 | admin | 2025-05-28 | 12 阅读

晁恩祥平时十分忙碌,除了定期出诊,频繁飞往各地讲学、交流,每年还会参加100余次会诊,可他始终面色红润、精神矍铄。曾有友人向他请教养生秘诀,他将之归纳成六句话:心态需平和,锻炼自把握,饮食要调整,仪表要讲究,戒烟酒少喝,慎选保健品。 心态需平和 晁恩祥认为老年人养生最重要的就是怀有平和的心态,不要计较,心胸应开阔。尤其是刚刚退休的人,有的往往还是什么都爱管,自寻烦恼,老人要服老不要逞强。他建议退...

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佳肴黄花 良药萱草
中医漫话 | admin | 2025-05-21 | 12 阅读

萱草,又名金针菜、黄花菜,为百合科植物,在我国已有二千多年的栽培史,它的花蕾,也就是黄花菜。我国邮电部门曾经于1982年5月发行第二组《药用植物》邮票,附图有是其中的“萱草”。 民间一直流传着一句俗语“黄花菜也都凉了”,形容等得时间太久了。从这句俗语中说明黄花菜是家喻户晓的菜肴。事实上,自古以来它就是一种美食,因其花瓣肥厚,色泽金黄,香味浓郁,食之清香,爽滑,嫩糯,常与木耳齐名,视为“席上珍品”...

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起居养生之道--少年篇
中医养生 | admin | 2025-05-08 | 12 阅读

少年养生也同等重要,或许这在许多人看来没必要,但是身体要从小保养,有好的根基才会有好的发展 。不要等到后悔那一刻才知道儿童养生同样重要。少年一定得保证起居有规律,养成良好卫生习惯,按时早睡早起,早晚刷牙,餐后适当吃水果,注意天气来增减衣服,每天温水泡脚,勤换衣物,勤洗澡,粗茶淡饭,戒烟戒酒,多吃蔬菜,适量喝茶,少吃多脂肪油性食物,按时排便,养成洗手习惯。春宜晚睡早起,缓缓散步,无拘无束,以应生发...

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小满时节宜素食早起
中医养生 | admin | 2025-05-07 | 12 阅读

从小满开始,大麦、冬小麦等夏收作物已经结果,籽粒渐见饱满,但尚未成熟,所以叫小满。小满节气人们在养生观念上提倡“未病先防”。小满节气的养生中,我们要提倡“未病先防”的养生观点。就是在未病之前,做好各种预防工作,以防止疾病的发生。在未病先防的养生观中强调:天人相应的整体观和正气内存,邪不可干的病理观。中医学认为人体是一个有机的整体,人与外界环境也是息息相关的,并提出人类必须掌握自然规律,顺应自然界的...

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春节健康饮食五守则
中医养生 | admin | 2025-05-06 | 12 阅读

一、勿暴饮暴食 每餐只能吃八分饱,不可吃得太撑。在食物方面,五谷(五谷食品)主食不可少。多吃富含纤维素(纤维素食品)、维生素(维生素食品)的新鲜蔬菜(蔬菜食品)、水果(水果食品),以促进胃肠蠕动,加快体内有害物质的排泄过程。 二、重质不重量 新鲜食物虽营养,但每次最好只煮一餐分量,而且要注意卫生安全。慎防病从口入。因此,剩菜应用保鲜膜包好,放置在冰箱内冷藏。此外,厨房最好准备两套砧板和刀具,熟食...

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