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环境中约有80余种金属元素可通过食物和饮水摄入、呼吸道吸入和皮肤接触等途径进入人体，其中一些金属元素在较低剂量时对人体即可产生明显的毒作用。如汞、镉、铅等，常被称之为有毒金属，也是我们常说的重金属。 增加膳食纤维的摄入 膳食纤维可以减缓重金属吸收的速度，特别是富含果胶的膳食对铅有很大的亲和力，在肠道内与铅结合形成不溶解的、不被吸收的复合物，而随粪便排出。果胶通常存在于水果和蔬菜中，尤其是柑橘和苹...
阅读全文生活中阳光的保健作用多被忽略，其实这免费的太阳光就是平时养生保健的一大法宝。 为什么这么说？因为现代研究发现，太阳光对于人体健康大有益处。很多西方人喜欢在沙滩上晒太阳，甚至他们中的很多人还热衷于“天体浴”就有其中的原因。 关于晒太阳，古代医家通过观察棉絮在阳光下暴晒后松浮虚软，认为“日能松物”，并发现植物都向太阳生长，认为“日有提摄之力”。下面谈到的几个保健作用多与此有关。 中医讲要春夏养阳...
阅读全文“舌尖体”已经红了一段日子，最近又一张《舌尖上的癌症：那些增加或降低肿瘤风险的食物》图谱，列举了23种食物、生活方式，和15种癌症的关系，在网上引起热议。图谱不一定“靠谱”，但约有1／3的癌症与饮食有关，主动控制摄食成分和改变饮食习惯，在抗癌中起着至关重要的作用。对此，国家中西医结合肿瘤重点学科主任、全军中医药学会副会长、南京军区福州总医院肿瘤科主任医师欧阳学农做了相关解读。酗酒：伤肝伤胃最“危险...
阅读全文钙对于人生命活动非常重要，体内99%的钙存在于骨骼和牙齿中，1%分布于软组织、血浆和细胞外液中，参与人体各系统的生理活动。钙离子除成骨外还具有维持肌肉一神经的正常活动、促进酶的活性以及参与凝血过程等生理机能。 当前，人们对自身健康的日益重视，补钙好似成为了一种流行趋势，各种补钙的方法铺天盖地。面对纷繁复杂的广告与产品，该如何正确“补钙”呢？ 世界卫生组织制定了每日摄入钙的剂量标准。根据这一标...
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