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肉类对人体营养保健价值
中医养生 | admin | 2025-05-08 | 13 阅读

肉,不仅能提供人体所需要的蛋白质、脂肪、无机盐和维生素,而且滋味鲜美,营养丰富,可烹调成多种多样的菜肴,为人所爱,为人所需,是食用价值很高的食品。 肉类也有治病功效。例如猪肝一副,切开后和18克苍术(用纱布包好)加水共煮,肝熟后,吃肝饮汤,1日2次分食,连用2周,可治夜盲和视力模糊。用羊肉250克,猪蹄1个,共炖,食肉喝汤,每日1-2次,连食1周,可治产后无奶。鸡的全身都可人药。鸡肉有益五脏、补...

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