搜索 "腊八粥" 的结果

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早餐 给爸妈做道养生粥
中医养生 | admin | 2025-05-11 | 12 阅读

我国的养生粥花色品种非常丰富。如预防失眠的莲肉粥,治气短体虚的山药粥,退热的芦根粥;按季节养生,春天有菜粥、荷叶粥,夏天有绿豆粥、生菜粥、鱼肉粥,秋天有藕粥、皮蛋瘦肉粥,冬天有腊八粥、羊肉粥等等,可谓举不胜举。 补脾养肾 胡桃芡实小米粥 原料:胡桃仁、芡实各30克,小米60克。 做法:将三味入锅,共煮成粥,每日早上温热服食,佐餐食用。 功效:补脾肾,填髓益智。 益心补气 十全补血粥 原料:大米、糙...

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周密笔下的宋代医药
中医漫话 | admin | 2025-05-14 | 11 阅读

周密(1232~1298年),字公谨,南宋湖州(今浙江吴兴)人,祖籍齐州历城(今山东济南)。周密做过南宋官员,但以诗文传世,其词风格清雅秀润,与吴文英并称“二窗”,著有词集《萍洲渔笛谱》《草窗词》,赵孟頫为他画的《鹊华秋色图》已成为国宝级文物。 周密不但在文学上有重要贡献,其医学造诣也非常高。他不但担任过五年和剂局监察官,还曾亲自把前代留传下来的处方进行验证。他在《癸辛杂识》《齐东野语》《武林旧...

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腊八美食--腊八粥
中医养生 | admin | 2025-05-31 | 10 阅读

北京腊八粥 除大米、糯米、绿豆、薏仁米、红豆外,还要加大麦仁、黏黍米、黏黄米、云豆、黑米、莲子、百合、桂圆肉、龙眼肉、白果、红枣及糖水桂花等,色香味俱佳,有健脾开胃、补气安神、清心养血等功效。 山西腊八粥 山西腊八粥也叫八宝饭,以小米为主,另加豇豆、红小豆、绿豆、小枣,还有黏黄米、大米、江米等。晋东南地区,腊月初五即用小豆、红豆、豇豆、红薯、花生、江米、柿饼煮粥,又叫甜饭,亦是食俗之一。 甘肃腊八...

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潮州砂锅粥
中医养生 | admin | 2025-05-31 | 10 阅读

食粥在我国已有数千年的历史。自古有春食荠菜粥、夏食绿豆粥、秋食莲藕粥、冬食腊八粥之说,颇有四时食补之道。喝粥清热解毒、解腥化腻、滋补身体,对于生活水平迅速提高,山珍海味食之无味的现代人来说,时不时喝一顿清淡美味、营养兼备的粥,更是一大享受。上下已有三千年历史的潮州砂锅粥,以独特的海鲜风味见长,是粥中的一大分支。食粥不但可以调节胃口,增进食欲,补充身体需要的水分。从养生学的角度来说,早晨空腹吃粥最好...

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小米平补益脾胃
中医养生 | admin | 2025-05-24 | 10 阅读

小米又名粟,古代称禾,去壳后为小米。中医认为小米味甘、咸、性凉,入肾、脾、胃经,有清热解渴、健脾和胃、补益虚损、和胃安眠等功效。《本草纲目》亦记载,小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃”,适用于脾胃虚热、反胃呕吐、消渴泄泻等。 小米一般人均可食用,尤其适合老人、病人、产妇食用。小米熬粥营养丰富,是妇女产后调养之佳品,素有“代参汤”之美称。小米忌与杏仁同食;宜与大豆或肉类食物混合食用。 ...

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智慧养生
中医养生 | admin | 2025-05-08 | 10 阅读

每天吃油盐,多少最合适:有一个公式可以算一下:用5乘以体重得到的数字。比如说体重50公斤,用5乘以50就是250(克),这就是一天的主食参考量。但是这个主食只是不加油的白米饭和馒头片。如果你是吃的蛋炒饭、酱油炒饭之类的,就另当别论了。加了油的主食热量会上涨2.5倍。 每天用油多大约是小酸奶杯的五分之一到六分之一。这还是没有动脉硬化、没有高血脂情况下的量。 还有吃盐,每天应控制在5~6克左右,一啤酒...

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天寒地冻养生五注意
中医养生 | admin | 2025-05-07 | 10 阅读

冬天是一年四季中最为寒冷的季节,朔风凛冽,草木凋零,阳气潜匿,阴气盛极,自然界的蛰虫伏藏,人体的阴阳消长代谢处于相对缓慢的水平。作为与天相应的人来讲,养生保健要注意以下五个方面。 1.重视精神调摄 冬季,寒气主令,万物闭藏,一派阴盛寒冷之象。根据这一气候特点,冬季精神调摄,主要是藏神,以使志伏。正如《素问·四气调神大论》所言:“冬三月,此谓闭藏,水冰地拆,无扰乎阳,早卧晚起,必待日光,使志若伏若...

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冬季养生——腊八粥选料有讲究
中医养生 | admin | 2025-06-01 | 9 阅读

腊八粥”的主要原料为谷类,常用的有粳米、糯米和薏米。粳米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分,具有补中益气、养脾胃、和五脏、除烦止渴、益精等功用。糯米具有温脾益气的作用,适于脾胃功能低下者食用,对于虚寒泄利、虚烦口渴、小便不利等有一定辅助治疗作用。中医认为薏米具有健脾、补肺、清热、渗湿的功能,经常食用对慢性肠炎、消化不良等症也有良效。富含膳食纤维的薏米有预防高血脂、高血压、中风及心血管...

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解读红楼梦中的养生粥
中医养生 | admin | 2025-05-31 | 9 阅读

曹雪芹深谙食粥养生之道,《红楼梦》中提及的养生粥品数不胜数 秋冬又到了,进补该吃些什么?“粥乃世间第一补人之物”!这是清代名医王士雄对粥的赞誉。而在《红楼梦》里描写了无数奢华宴会的曹雪芹却深知食粥有益于健康,在书中的多个章节里多次提及多种粥品,细究之下各有养生妙用。 宝玉酒后吃半碗碧粳粥 李嬷嬷因吩咐小丫头子们:“你们在这里小心着,我家里换了衣服就来,悄悄的回姨太太,别由着他,多给他吃。”……只剩...

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寒冬养生进补粥
中医食疗 | admin | 2025-05-30 | 9 阅读

冬季人体阳气潜藏,生理活动会因气候寒冷而收敛,并将一定能量储存体内,所以应增加热量及各种营养素的摄取,以维持机体所需。粥是进补之大方,冬季多喝粥有助于增加热量营养,还帮助消化,提高机体抗病能力。数九寒天喝上一碗热粥,就会立感发热,浑身暖洋洋,本身就是一种很好的补养。 腊八粥 原料:糯米100克、小红豆20克、葡萄干、花生仁、莲子、红枣、桂圆干、松子各20克、砂糖适量。 制作:糯米洗净,浸泡一晚,小...

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