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在山西等地自古流传着这样一句俗语：“三十里的莜面，四十里的糕，二十里白面饿断腰”。可见与黄米糕、白面饼相比，莜面在当地老百姓心中更是日常果腹充饥的佳品。说起莜面，大家自然不陌生，莜麦是原产中国的燕麦品种，是禾本科燕麦属的一年生植物，又称裸燕麦，在不同地区也有“油麦”“玉麦”“铃铛麦”等俗称。其在我国有着悠久的种植历史，山西省就是莜麦的最早发源地之一，大约在公元前9世纪，莜麦由山西传入内蒙古，...
阅读全文在山西等地自古流传着这样一句俗语：“三十里的莜面，四十里的糕，二十里白面饿断腰”。可见与黄米糕、白面饼相比，莜面在当地老百姓心中更是日常果腹充饥的佳品。说起莜面，大家自然不陌生，莜麦是原产中国的燕麦品种，是禾本科燕麦属的一年生植物，又称裸燕麦，在不同地区也有“油麦”“玉麦”“铃铛麦”等俗称。其在我国有着悠久的种植历史，山西省就是莜麦的最早发源地之一，大约在公元前9世纪，莜麦由山西传入内蒙古，...
阅读全文农谚有云：三伏有雨，好种荞麦。荞麦在夏天种植，在秋天收获，“出土到开花，八九（七十二天）就到家”。然而，就是这么一个既好种又好收获的荞麦，很多人除了知道荞麦皮可用做枕芯之外，并不了解其实荞麦浑身都是宝，堪称谷物中的全能冠军。 荞麦起源于中国，原产于中国北方内蒙古和龙贵地区。早年曾“兴盛一时”，公元前5世纪的《神农书》就将荞麦列为八谷之一。据史书记载，唐朝时，荞麦食品由中国经朝鲜进入日本后，吃...
阅读全文消化不良是一种临床症候群，是由胃动力障碍所引起的疾病，也包括胃蠕动不好的胃轻瘫和食道反流病。消化不良主要分为功能性消化不良和器质性消化不良。功能性消化不良属中医的“脘痞”、“胃痛”、“嘈杂”等范畴。 消化不良药物贴敷疗法一 贴敷部位：神阙穴（图一）。 药物组成：莱菔子、枳实、麸皮、食盐各适量，金仙膏1贴。 制备方法：将金仙膏加温软化，将莱菔子和枳实混合共碾成粗末，加入食盐、麸皮，在锅内炒热。...
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