搜索 "莴笋煸牛肉" 的结果

找到 2 条相关结果

莴笋煸牛肉
中医养生 | admin | 2025-06-01 | 10 阅读

主料:酱牛肉150克,莴笋2根,胡萝卜半根。 调料:蒜片、盐、豉油、黑胡椒粉、花椒粉、料酒、橄榄油各适量。 做法:1.将莴笋与胡萝卜,分别切花刀备用。2.锅内放少许橄榄油,先放入胡萝卜片煸炒至软。3.再加入莴笋片共同煸炒至八分熟后,加入豉油等调味料,稍炖片刻。4.加入蒜片及酱牛肉,大火煸炒2分钟既可出锅装盘。 功效:中医认为,莴笋性凉味甘,归胃,大肠经。具有利五脏、通经脉、清胃热、清热利尿之...

阅读全文
吃牛肉搭配点素菜
中医养生 | admin | 2025-05-08 | 8 阅读

入夏了,天气渐热,人们会减少对肉类的食用,但肉类中独特的营养物质又是人们不可缺少的。荤素搭配是最好的烹饪措施之一。牛肉是低脂高蛋白、富含多种微量元素的肉品,中医认为,牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,很适宜夏季食用。两道荤素搭配、营养合理的养生牛肉菜肴推荐给朋友们,不妨一试。 胡萝卜莴笋煸牛肉 主料:酱牛肉100克、莴笋1根、胡萝卜1根。 调料:盐、豉油、食用油、胡椒...

阅读全文