搜索 "蒜香排骨" 的结果

找到 1 条相关结果

蒜香排骨
中医养生 | admin | 2025-05-27 | 8 阅读

主料:排骨500克,蒜薹200克。 调料:料酒、葱、姜、胡椒粉、花椒粉、生抽、豉油、蚝油各适量。 做法:1.将排骨洗净,放入高压锅内,加料酒、葱、姜、胡椒粉、花椒粉和水煮沸后,撇去浮沫后,定时20分钟。2.将煮熟的排骨捞出备用,3.蒜薹去老茎,切小段备用。4.将蒜薹及排骨一同入锅,加生抽、豉油、蚝油,翻炒入味即可出锅装盘。 功效:中医认为,蒜薹性温、味辛,具有温中下气、补虚调和、活血化瘀、防...

阅读全文