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老人每天适量吃猪血防治贫血
老年保健 | admin | 2025-05-16 | 21 阅读

  众所周知,人们吃肉的主要目的是摄取蛋白质,但一些老人牙齿脱落,咀嚼困难,胃肠功能减弱,对肉类食物的消化能力差。这时,为了健康,老人不妨常吃猪血。 一是猪血的优质蛋白质含量与猪肉相当,但却没有肉类含有大量脂肪的弊端,特别是猪血的质地松软,便于咀嚼,宜于消化。 二是我国60岁以上老人的贫血发生率很高,最近调查的结果是21.5%。猪血中的铁是血红素铁,不只含量高过任何一种食物,而且极易被人体吸收,...

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中国人早餐到底应该怎么吃
中医养生 | admin | 2025-05-06 | 20 阅读

早餐似乎已经成了一日三餐中最容易被省略的那一顿。但正在热播的纪录片《早餐中国》中,贵州凯里酸汤粉、汕头猪血汤、天津煎饼馃子……一道道充满地域特色的早餐接踵而至,每一帧画面都看得人们口水直流,原来平凡的早餐也可以这么有料。那么到底早餐应该怎么吃呢 早餐要9点前吃 “朝莫虚,暮莫实”是中医饮食养生的具体要求。从中医理论来看,辰时(早上7~9点)是胃经值班,胃气充盛,此时吃早餐最好,吃好早餐可养护胃...

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鹿茸
中草药(G-L) | admin | 2025-05-19 | 18 阅读

《中国药典》:鹿茸 实际拼音: Lù Rónɡ 英文名: CORNU CERVI PANTOTRICHUM 来源: 本品为鹿科动物梅花鹿Cervus nippon Temminck或马鹿Cervus elaphus Linnaeus 的雄鹿未骨化密生茸毛的幼角。前者习称“花鹿茸”,后者习称“马鹿茸”。夏、秋二季锯取鹿茸,经加工后,阴干或烘干。 性状: 花鹿茸:呈圆柱状分枝,具...

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山海螺
中草药(S-Z) | admin | 2025-04-21 | 16 阅读

《中药大辞典》:山海螺 出处: 《纲目拾遗》 实际拼音: Shān Hǎi Luó 别名: 地黄(《别录》,白河车(王安卿《采药志》),牛奶子(《植物名实图考》),四叶参(《苏南种子植物》),白蟒肉、山胡萝卜(《东北药植志》),乳薯(《江西民间草药》),奶参、土党参(《广西中药志》),通乳草、奶奶头(《南京地区常用中草药》)。 来源: 为桔梗科植物羊乳的根。8~9月挖根,洗净...

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丰胸的美食方二
中医丰胸 | admin | 2025-05-28 | 15 阅读

山药+青笋+鸡肝 山药是中医推崇的补虚佳品,富含黏蛋白,具有健脾益肾、补精益气的作用;鸡肝富含血红素铁、锌、铜、维生素A和维生素B族等,不仅有利于雌激素的合成,还是补血的首选食品;莴笋则是传统的丰胸蔬菜。三者合用,具有调养气血的作用,可以促进乳房部位的营养供应,还能改善皮肤的滋润感和色泽。 原料:山药、青笋、鸡肝 调料:盐、味精、高汤、淀粉 做法:1、山药、青笋去皮、洗净,切成条。鸡肝洗净,切片待...

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沙棘
中草药(S-Z) | admin | 2025-05-18 | 15 阅读

《中国药典》:沙棘 实际拼音: Shā Jí 英文名: FRUCTUS HIPPOPHAE 别名: 醋柳果、醋刺柳、酸刺、黑刺、醋柳 来源: 本品系蒙古族、藏族习用药材。为胡颓子科沙棘属植物沙棘Hippophae rhamnoides L. 的干燥成熟果实。秋、冬二季果实成熟或冻硬时采收,除去杂质,干燥或蒸后干燥。 性状: 本品呈类球形或扁球形,有的数个粘连,单个直径5~...

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山药双豆腐
中医养生 | admin | 2025-05-23 | 14 阅读

料:山药1根,豆腐1块,鸭血豆腐1块。 调料:1.山药去皮切粗条,豆腐切小块。2.鸭血豆腐切小块后用开水焯一遍,沥干水分。3.锅内放食用油,葱花爆香后山药入锅煸炒片刻,加开水微炖。4.待山药煮至透明时倒入双豆腐、加盐、豉油、胡椒花椒粉,炖至汤汁减少,即可出锅装盘。 功效:中医认为,鸭血味咸、性寒,入肝、脾经。具有有补血和清热解毒作用。对失血血虚、血热上冲,中风眩晕有一定的食疗作用。鸭血营养丰富,...

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相思子
中草药(S-Z) | admin | 2025-05-07 | 14 阅读

《全国中草药汇编》:相思子 实际拼音: Xiānɡ Sī Zǐ 别名: 相思豆、红豆、黑头小鸡、鸡母珠[台湾]、土甘草[广西] 来源: 豆科相思子属植物相思藤Abrus precatorius L.的种子,根、藤、叶也入药。春秋采根;夏秋采藤、叶;秋季采果,晒干,取种子。 性味: 根、藤、叶:甘,平。 种子:苦、平。有大毒。 功能主治: 根、藤、叶:清热解毒,利尿。根、藤:用...

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猪年话猪药
中医漫话 | admin | 2025-06-02 | 13 阅读

用十二生肖纪年,是我国古老的民间习俗。即将到来的2019年是一个猪年,因此,我们不妨探讨一下与猪有关的中药的临床应用。 1、猪苓 甘淡,平。入脾、肾、膀胱经。具有利尿渗湿的作用,主要用于治疗小便不利,水肿胀满,脚气,泄泻,淋、浊,带下等病症。 利水渗湿 《药品化义》曰:“猪苓味淡,淡主于参,入脾以通水道,用治水泻湿泻,通淋除湿,消水肿,疗黄疸。独此为最捷。”临床多用之治疗小便不利,水肿胀病,湿浊...

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红肉致癌 猪牛羊肉能不能吃
中医养生 | admin | 2025-05-08 | 13 阅读

1.需正视红肉致癌,但也不必过度恐慌 目前红肉致癌的证据是比较充分的,有大量的研究表明这种证据是可以进入指南的。尤其是红肉中的血红素铁(红肉“红”的原因),对结肠细胞具有毒性,能够诱导结肠细胞过度增殖。许多加工肉含有很多的盐和亚硝酸盐,导致亚硝胺的合成增加,许多肉经过高温烹调导致多环芳烃等致癌物增加,红肉中的游离铁能诱导自由基生成,这确实有致癌风险,应当引起大家的充分重视。但她也表示,不用恐慌“...

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