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膏方中会用到胶类药，胶性黏稠，是收膏的上好基质。但是，用胶更多的是考虑其在膏方中的药效，所以不同的胶要根据其功用来选用，要掌握好使用的量。阿胶是“补血圣药”，补血膏方首选。它善治血虚引起的各种病症，并能通过补血起到滋养补益的效果。服用后，会使脸色红润，肌肤细嫩，有光泽。也可用于调经保胎，增强体质，改善睡眠，健脑益智，延缓衰老。鹿角胶味甘、咸、性温，功能补肾，益精，补血，温阳益精膏方首选。常用于治疗...
阅读全文松麦鱼米 原料：青鱼肉200克，松子仁50克，麦冬20克。 制作：青鱼背腹肉切成粒状用蛋清芡粉浆好，入油锅爆熟备用。松子选粒大而整者备用。麦冬选大小相同、透明而粒整形美者加温水入锅蒸熟。起油锅，油热时将鱼米倒入略炒后，加入松子和蒸熟麦冬同炒匀，加酒、少许姜末及适量盐、糖后，翻炒，加少许鲜汤煮片刻盛起即成。可作菜肴常吃。 功效：健脾润肠，补肾滋阴，丽容美肤，养胃增纳。常食有益延年增寿。 虫草海参 原...
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