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鱼肉美味易消化 营养丰富滋补佳
中医养生 | admin | 2025-05-26 | 22 阅读

鱼类是人类食品中动物蛋白的重要来源之一,所含的很多成分具有独特的药用价值。多吃鱼类不但能够防治疾病,增强体质,还能益寿延年。 鱼类的蛋白质是人类生命中不可缺少的营养物质。鱼油的化学成分和人体肌肉的化学组成相似,所含的钙、磷等物质及维生素A、D、B1、B2等比其他肉类要高得多。且鱼油不同于其他动物脂肪,它含有多种不饱和脂肪酸,可阻止血液凝固,能降低人体内血清胆固醇和甘油三酯,可以防治冠心病或脑血管...

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常用食疗方(四)
中医食疗 | admin | 2025-05-30 | 17 阅读

28.豌豆炒鸡丁 【组成】豌豆100克、鸡肉100克、鸡蛋1枚、植物油30毫升、食盐1克、味精1克、料酒5毫升、淀粉10克 【制作】将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,蛋清与料酒、食盐、淀粉搅拌均匀,蛋黄入笼蒸熟后切成方丁。将鸡肉洗净,切成方丁后,用蛋清调好的味汁拌匀。起锅,倒入植物油,待油烧热后,先下入鸡丁划熟,随即放入豌豆、食盐、味精炒熟。将炒熟的豌豆和鸡丁放入盘中,撒上蛋黄丁即可。 【功效】滋补体虚、...

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养颜佳肴首乌炒乌鸡
中医养生 | admin | 2025-05-28 | 13 阅读

材料:何首乌50克,乌鸡肉300克,料酒、淀粉、水淀粉、精盐、味精、酱油、植物油各适量。做法:将何首乌切片,用沙锅文火煮20~30分钟,滤汁备用;将乌鸡肉洗净,切丁,放入碗内,加料酒、味精、精盐、淀粉搅拌均匀。炒锅放入植物油,烧热,将鸡丁放入油中,炸熟后倒入漏勺。锅中留少许油,加入乌鸡肉丁、料酒、精盐、酱油、何首乌汁,快速翻炒,入味后用水淀粉勾芡,出锅装盘。佐餐食用。 功效:本品味道鲜美,具有补虚...

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核桃灸护眼灸法
中医艾灸 | admin | 2025-05-21 | 12 阅读

《实用灸疗》记载了一种古代治疗眼疾的方法——隔核桃皮壳眼镜灸(简称核桃灸)。此方法是在清代顾世澄用核桃皮灸治疗外科疮疡的基础上,经过临床实践改制而成的。通过实践观察,此法主要对治疗老年性黄斑变性、老年性眼底动脉硬化、糖尿病视网膜病变、干眼症、近视、弱视等效果显著;对视神经萎缩(青盲和视瞻昏渺)、老年性白内障、麦粒肿效果较好;对急性结膜炎和角膜炎也有一定疗效。另外对于黑眼圈、眼袋也有良好效果,是当...

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八月防湿热燥伤人 四款食谱助养生
中医养生 | admin | 2025-05-26 | 11 阅读

时光进入八月份,我们迎来了立秋和处暑两个节气。虽说已经算秋天了,但那只是名义上,并非真正凉爽的秋天气候已经到来了,实际上此时仍在三伏里,正是中医讲的“长夏”季节,天气依旧很热,且上半月有湿热,下半月属温燥,对健康有一定影响,所以还要注意防暑降温。只有到了月末,整体的天气趋势才逐渐转凉。 在饮食养生上,此月份应以摄食养阴清热、祛除余暑、润燥止渴、清心安神的食物为主,饮食宜清淡,少吃油腻的肉食,常吃...

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郭泰恒与大风丸
医药典故 | admin | 2025-05-20 | 11 阅读

相传明代弘治年间,离山西潞城5公里的城北合室村,有一位叫郭泰恒的人略晓医学。当时郭泰恒的母亲患半身不遂,腰腿痛疼,卧床不起,多年来四处求医问药,皆医治无效。 郭泰恒苦心钻研各家医学名著,总结前人经验,结合母亲实际情况,精选有补肝肾、强筋骨、祛风湿、通经络功效的药物,合理配伍成方剂。郭泰恒的母亲服用数次后,半身不遂以及腰腿痛逐渐减轻,最后痊愈。后来郭泰恒将此方又用在同类患者身上,也取得了很好的...

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悬崖飞渡采石斛
医药典故 | admin | 2025-05-10 | 10 阅读

相传在很久以前,雁荡山旁有一户人家,父亲得了重病整日卧床不起,生命危在旦夕,孝顺的儿子请遍了附近的郎中也没有治好父亲的病。正在束手无策之际,一位老人为儿子的诚心所感动,悄悄地告诉他:在雁荡山深处悬崖峭壁上生长着一种神奇的“仙草”,其根不入土,常年饱沐云雾雨露,受天地之灵气,吸日月之精华,有起死回生之功效,只可惜无人敢冒生命危险去采摘。在老人的指点下,儿子决定自己亲自上山为父亲采药,苍天不负有心人...

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延寿酒
百病药酒 | admin | 2025-05-09 | 9 阅读

【来源】《中藏经》 【原料】黄精30克、天冬30克、松叶15克、枸杞20克、苍术12克、白酒1000克。 【制作】将黄精、天冬、苍术切成小块,松叶切成碎末,同枸杞一起装入瓶中。 再将 白酒注入瓶内,摇匀,静置浸泡10-12天即可饮用。 【功效】补虚强身,延年益寿。 【用法】早晚各服1 次,每次10-15克。...

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万灵至宝酒
百病药酒 | admin | 2025-04-30 | 9 阅读

【来源】《三补简便验方》 【原料】淫羊藿(酒洗净)300克,仙茅(去心,盐水炒)120克,肉苁蓉(糯米泔浸一宿,竹刀削去粗皮黑顶)120克,雄黄(碎)60克,当归(酒浸洗净)240克,黄柏(去粗皮)60克,知母(去尾)60克,白酒7.5升。 【制作】将上药切碎,装入瓶内封固,桑柴文武火悬瓶煮6小时,再埋地下3昼夜,取出静置49日,备饮。 【功效】补虚强身,生精血,益肾水,进饮食,助阳补阴,健身强体...

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灵芝的食用方法
中药煎服 | admin | 2025-05-09 | 7 阅读

(1)灵芝茶疗方 ①灵芝切成薄片,再磨成细粉。 嚼腺或用温开水冲服,每日3~4克,用于辅助治疗子宫出血、宫颈癌等。 ②灵芝6克,白糖适量。 灵芝切成薄片,用水煎煮两次,取前两次的煎液合并,然后加入适量白糖。 每日1剂,分早晩两次服用。用于辅助治疗冠心病、癫痫、神经衰弱等。 ③灵芝10克,蜂蜜20克。 灵芝加水400毫升,煎煮20分钟后,加入20克蜂蜜,代茶温饮。 每日1剂,长期服用具有安神定志、...

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