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英国科学家日前公布的一项研究显示，每天喝西红柿汤能增加人体对番茄红素的吸收，从而有助于提高男性生育力。 据英国《每日电讯报》报道，朴次茅斯大学生物医学科学系研究人员随机挑选了6名平均年龄为42岁的健康男性，让他们连续两周每天喝一听400克装的西红柿汤罐头。研究人员发现，这些男子精液中番茄红素含量分别增长7%至12%不等。目前已知不育男性精液中番茄红素含量较低。因此研究人员认为，男性生育力增强与番茄...
阅读全文胡萝卜整个烤：英国科学家指出，将胡萝卜整个水煮或烤着吃，会使人体获得的健康化学物质增加25%，其中包括某些已知抗癌物质。 豆类可吃速冻的：豆类在采摘去皮后两个小时就进行速冻，有效锁定了营养物质。新鲜豆类从采摘到餐桌至少要三四天时间，维生素及其他营养物质丢失严重。 土豆带皮热水煮：用动物脂肪油炸土豆是最糟糕的吃法。最健康的吃法是，整个土豆连皮烤或煮。土豆皮下层所含维生素高达80%。水煮的时候，最好用...
阅读全文“立春”是我国二十四节气中的第一个节气，古籍群芳谱中这样解释立春：“立，始建也。春气始而建立也。”立春期间，气温开始上升，日照、降雨趋于增多。但这一切对全国大多数地方来说仅仅是个前奏，春天的序幕还没有真正地拉开。古人将立春分为三候(每候五天)：“一候东风解冻，二候蛰虫始振，三候鱼陟负水。”三个候，前一为因，后二为果，阐明东风送暖，大地复苏。民谚说：“春打六九头。”冬九九歌云：“五九六九，隔岸...
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