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兔年养生品兔膳
中医养生 | admin | 2025-06-02 | 9 阅读

2011年是辛卯兔年,为丰富您的养生餐饮,增添欢乐气氛,笔者特介绍一组美味兔膳。 兔肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉食,其营养价值很高,兔肉味美香浓,久食不腻,兔肉鲜嫩,食后易消化吸收;兔肉中所含的脂肪和胆固醇,低于其他肉类,且脂肪又多为不饱和脂肪酸,常吃兔肉,可强身健体;兔肉中含有丰富的卵磷脂,具有抑制血小板聚集的作用,能保护血管壁,阻止血栓形成,防止动脉粥样硬化,高血压、冠心病、糖尿病患者...

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三味西芹
中医养生 | admin | 2025-05-11 | 9 阅读

主料:红、黄柿子椒各1只,西芹150克。 调料:盐、豉油、食醋、胡椒粉、食用油。 做法:1.用刀将西芹斜切薄片后,用开水焯一遍;2.红柿子椒去籽切菱形片,黄柿子椒用花刀切方片;3.锅内放食用油,先将西芹片入锅爆炒片刻;4.再将红黄柿子椒一同入锅,并加入盐、豉油、食醋、胡椒粉一同翻炒至熟,即可出锅装盘。 中医认为:西芹性凉、味甘。有平肝降压、镇静安神、利尿消肿、养血补虚、清肠利便、解毒消肿等功效。...

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节后综合征快速恢复4要点
中医养生 | admin | 2025-05-26 | 8 阅读

春节小长假期间拜年、聚会、各种娱乐、旅途奔波,难免熬夜、暴饮暴食,很多人平时的生活规律被打乱,身体不堪重负。因此在节后的两三天甚至更长时间里感觉厌倦,提不起精神,工作效率低,甚至有不明原因的恶心、眩晕、肠道反应、焦虑等,也有一些人出现便秘、长痘痘、口角溃烂、口腔溃疡等上火情况。出现这些情况最大的原因就是“过度”,中医早在几千年前就提出了“生病起于过用”。《素问·经脉别论》载:“春秋冬夏,四时阴阳...

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春天吃出桃花颜
中医养生 | admin | 2025-05-16 | 8 阅读

每年春天,过敏性体质的人都会头疼。脸上有时会出现皮炎、荨麻疹等很多皮肤问题,其实只要调理好饮食,也能吃出桃花颜。 皮肤粗糙多吃百合西芹。皮肤干燥,尤其是受到风吹、洗浴后,抓挠仍不能缓解,润肤霜只是暂时起效。皮肤粗糙,皱纹增多,通常使用的化妆品已难以遮盖,并伴有口干或是眼干的情况,不妨多吃点百合。百合是中医用来滋养肺肾重要的且具有治疗作用的食品之一,它可以用来很好地改善身体阴液不足的状态。在制作百...

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西芹炝鸭肝
中医养生 | admin | 2025-05-16 | 8 阅读

主料:鸭肝250克,西芹100克,胡萝卜半根。 调料:料酒、葱、姜、胡椒粉、花椒粉、生抽、盐各适量。 做法:1.鸭肝加料酒、葱、姜、胡椒花椒粉、生抽盐渍入味后煮熟捞出。2.西芹斜切薄片、胡萝卜切菱形片、鸭肝切片。3.锅内放食用油,西芹、胡萝卜一同入锅,大火煸炒片刻。4.加入鸭肝,盐、生抽炝炒至熟,即可出锅装盘 功效:中医认为,鸭肝性温,味甘、苦,归肝经,具有补肝、明目、养血等功效。对血虚萎黄、夜...

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中医教你改良生物钟
中医养生 | admin | 2025-06-03 | 7 阅读

中医有一套体系叫时间医学,是说我们身体呼应着日月的运转,各器官在依序此消彼长,起承转合。如果我们顺应了身体的生物钟规律,摸准薄弱那一刻,拾遗补缺,身体就能被调校到最佳状态。   中医调教一日节律钟 一天之中,每个时辰都有一个脏器主持,那就是它最活跃的时段。随时间消逝,它会逐渐减弱到低谷,即薄弱期,如此循环往复。 凌晨1~3点: 这是肝最强的时间,我们能做的就是睡眠,给肝创造一个良好的工作环境。肝最...

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西芹炝荸荠防三高
中医养生 | admin | 2025-06-02 | 7 阅读

中医认为,芹菜性凉、味甘,具有散热去脂、祛风利湿、降压利尿的作用;荸荠性寒,具有清热解毒、生津润肺等功效。两种蔬菜同烹,菜品清淡;口感爽脆,“三高人群”以及减肥控重者不妨常食。 主料:西芹150克、荸荠10颗。 调料:食用油、盐、白胡椒粉、生抽、豉油。 做法:1、西芹去老筋,斜切片,用开水焯一遍,去除鞣酸;2、荸荠削皮切片后,用清水反复清洗,去除淀粉;3、锅内放食用油,待油八分热时,将西芹片入锅...

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秋天燥邪当令 百合美膳正适宜
中医养生 | admin | 2025-05-30 | 7 阅读

百合属百合科草本植物,其地下鳞茎由许多肉质鳞片抱合而成,有百片合成、百年好合之意,故名。它既是一味补阴类中药,又是一道脍炙人口的食材。秋天采挖后,洗净,剥取鳞叶,置沸水中略烫,干燥后,即可入药或食用。 中医认为,百合味甘性微寒,有养阴润肺、清胃滋阴、清心安神等功效,尤以养阴润燥见长,可治疗阴虚燥咳、劳嗽咯血、低热虚烦、惊悸失眠及慢性肺部疾患、消化道溃疡等病症。秋天燥邪当令,吃百合正适宜。百合中含...

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药用植物旱芹斑枯病
中药种贮 | admin | 2025-05-25 | 7 阅读

学名 Apium graveolens L. var. dulce DC.别名药芹、药芹菜、香芹。属伞形科一年或二年生草本植物。以茎或根入药。具降压利尿、凉血止血之功效。我国各地普遍栽培。 症状 又称叶枯病。叶、叶柄、茎均可染病。叶部染病,是老叶先发病,后传染到新叶上。叶上病斑多散生,大小不等,直径3—10mm,初为淡褐色油渍状小斑点,后逐渐扩大,中部呈褐色坏死,外缘多为深红褐色且明显,中间散生...

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清热解毒空心菜 两款简单药膳方
中医养生 | admin | 2025-05-25 | 7 阅读

民谚“南蕹西芹,菜蔬之珍”,是说蕹菜乃是菜中佳品。蕹菜俗名空心菜、通心菜。鲜嫩青绿的蕹菜,清香淡雅、清脆爽口,容易消化,且营养价值较高,适合中老年人和小儿食用。 中医认为,空心菜味甘性寒,入肠、胃经。具有凉血清热、利湿解毒的功效,主治鼻衄、便秘、淋浊、便血、尿血、痔疮、痈肿、蜇伤、蛇虫咬伤等。由于空心菜性寒,因此体质虚弱、脾胃虚寒、便溏腹泻的人不宜多食。 民间有使用空心菜入药的小方,如治疗肺...

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