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莲花又名荷花、中国莲、水芙蓉。“莲，花之君子者也。”莲，向来是古往今来文人笔下歌咏的对象，其出淤泥而不染的品格更为世人称赞。 从中医角度看，莲的一身都是宝。除食用，观赏外，也有一定的药用价值，可谓“全株皆可用，妙用无穷”。 荷叶 荷叶，即莲的叶子。可消暑化湿、升发清阳、凉血止血。可治疗因暑湿、脾虚导致的泄泻、便血、月经崩漏等症状。 荷叶茶直接冲茶泡焖5分钟左右，餐后饮用，忌用餐时饮用，以免...
阅读全文说到解暑清热，相信大部分人都会想起各种各样的广东凉茶。其实，不仅是两广地区，盛暑时节，每个地区的人都需要，也存在自己的解暑之道，只不过那些方法不像广东的凉茶那样，成为一种特色、一种文化而闻名于世罢了。 由北往南，我们不妨来看看不同地区各具代表的解暑汤。 老北京酸梅汤 “铜碗声声街里唤，一瓶冰水和梅汤”。看了这两句词，是不是特别想来一碗‘酸梅汤？人说望梅能止渴，那这汤就是“闻声已清凉”。酸梅...
阅读全文暑热天气到来，防暑成了一个重要的问题，因为暑邪为六淫之一，易化热挟湿，致病具有明显的季节性，会出现发热、口渴、心烦、汗多等津气两伤以及胸脘痞闷、小便不利等暑湿夹杂之证。专家介绍在夏日喝些具有解暑清热化湿的中药饮品，能预防和治疗暑病，强身祛病两相宜。 薄荷花茶 做法：取薄荷10克，金银花5克。用开水浸泡，根据个人爱好适量加冰糖，放凉后饮用。 功效：薄荷性味辛凉，为芳香发散之品，具有疏散风热、清头目...
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