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四味冬瓜
中医养生 | admin | 2025-05-27 | 14 阅读

中医认为冬瓜味甘、淡、性凉,入肺、大肠、小肠、膀胱经,具有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓的功效;可用于暑热口渴、痰热咳喘、水肿消渴等症的食疗,还能解鱼、酒毒。冬瓜皮以利尿见长;冬瓜子以健脾养颜、止咳化痰见长。肾病水肿、肝硬化腹水、高血压、糖尿病以及肥胖者可多食;脾胃虚弱、阳虚肢冷者少食。 这道“四味冬瓜”,酸甜、绵糯、咸鲜、清香,四味融合,鲜美独特,营养丰富,亦饭亦菜,适合夏季...

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清热止渴赤豆花
中医养生 | admin | 2025-05-07 | 14 阅读

赤小豆花,为豆科一年生半缠绕草本植物赤小豆或赤豆的花,夏季采取。中医认为,本品性味甘、凉,入脾、肺经,有清热止渴,醒酒解毒之功,适用于疟疾,痢疾,消渴,伤酒头痛,痔瘘下血,丹毒,疔疮等。《神农本草经》言其“主痎疟寒热邪气、泄痢,阴不起,病酒头痛”。《名医别录》言其“止消渴”。《药性论》言其“消酒毒,明目。散气满不能食,煮一顿服之,又下水气,并治小儿丹毒热肿”。《本草纲目》言其“治肠中积热,痔瘘下血...

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薏米红豆养生粥
中医养生 | admin | 2025-06-04 | 13 阅读

天气越来越热,很多人会出现食欲不振,身体疲倦等问题,这个时候粥品成立夏季饮食的首选,不但影响丰富还能改善食欲不振的问题。下面就向大家介绍一款薏米红豆粥的做法。 将薏米,赤小豆用冷水泡上2个小时,煮成粥。粥好后,可以依据个人的口味,适当地加入糖,或者是食用一些小菜,炎炎夏日,喝上一碗小豆粥,很是舒爽。薏米性凉,味甘,淡。《本草纲目》谓其“健脾益胃,补肺清热,祛风胜湿,养颜驻容,轻身延年”。赤小豆性...

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解腻食材——冬瓜
中医养生 | admin | 2025-05-19 | 13 阅读

春节时期很多都会“好吃好喝”的大敞肚皮,但是吃了太多的肉类、油腻食物导致上火、食欲下降等。这时,很适合配一点去油去火的食物,譬如冬瓜,对健康很有益处。 冬瓜是一种药食兼用的蔬菜,具有多种保健功效。中医认为,冬瓜味甘、淡、性凉,入肺、大肠、小肠、膀胱经;具有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓等诸多功效;还可用于暑热口渴、痰热咳喘、水肿、脚气、胀满、消渴、痤疮、面斑、脱肛、痔疮等症的治...

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冬瓜西红柿煨排骨
中医养生 | admin | 2025-05-12 | 13 阅读

主料:猪肋排500克,冬瓜200克,西红柿1个。 调料:料酒、葱、姜、花椒粉、胡椒粉、盐各适量。 做法:1.将猪肋排洗净,开水焯一遍,撇去浮沫。2.将肋排入高压锅,加料酒、葱、姜、花椒粉、胡椒粉等佐料,定时20分钟后取出。3.冬瓜切厚片、西红柿切小块。4.把九分熟的肋排倒入炒锅,加入冬瓜,煨至冬瓜绵软时,放入西红柿块和盐,再稍煨片刻,即可出锅食用。 功效:中医认为:冬瓜味甘、淡、性凉,入肺、...

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赤小豆
中草药(A-F) | admin | 2025-05-11 | 13 阅读

《中国药典》:赤小豆 实际拼音: Chì Xiǎo Dòu 英文名: SEMEN PHASEOLI 别名: 赤豆、红小豆 来源: 本品为豆科植物赤小豆Phaseolus calcaratus Roxb. 或赤豆Phaseolus angularis Wight的干燥成熟种子。秋季果实成熟而未开裂时拔取全株,晒干,打下种子,除去杂质, 再晒干。 性状: 赤小豆:呈长圆形而稍...

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牡丹汤
中药方剂(M-R) | admin | 2025-05-08 | 13 阅读

《备急千金要方》卷二十三:牡丹汤 名称: 牡丹汤 处方: 牡丹 甘草 败酱 生姜 茯苓各6克 薏苡仁 桔梗 麦门冬各9克 丹参 芍药各12克 生地黄15克 制法: 上十一味,哎咀。 功能主治: 活血祛瘀,解毒排脓。治肠痈。 用法用量: 以水1升,煮取300毫升,分二次服,日服二次。 备注: 本方在原书中无方名,现据《圣济总录》卷一二九补。 《圣济总录》卷五十七:牡丹汤...

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元帅草的功效与传说
医药典故 | admin | 2025-06-03 | 12 阅读

药材来源 半枝莲为唇形科植物半枝莲的干燥地上部分。主产于江苏、广西、广东、四川、河北、山西、陕西、湖北、安徽、江西、浙江、福建、贵州、云南、台湾、河南等地。以茎粗、叶厚者为佳。有清热解毒,散瘀止血,利尿消肿。用于热毒痈肿,咽喉疼痛,肺痈,肠痈,瘰疬,毒蛇咬伤,跌打损伤,吐血,衄血,血淋,水肿;腹水及癌症。 别名异名有并头草,狭叶韩信草,牙刷草,四方马兰,挖耳草,通经草,紫连草,小韩信草,小韩信,...

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芒种养生饮食餐
中医养生 | admin | 2025-05-30 | 12 阅读

一、鲜藕蛋羹 鲜藕500克,鸡蛋2个,油少许,盐等调味品适量。 制作方法:将鸡蛋打入碗内调匀,将鲜藕榨成汁,与蛋液混合,加入少许油、盐等调料味品,最后将盛有鲜藕鸡蛋汁的碗放在蒸笼上,武火蒸10分钟即可。 适宜人群:适用于虚渴、五心烦热、血热妄行、瘀血不散、产后血虚者。鲜藕味甘、性寒,归心、脾、胃、肺、肾经。其主要成分含蛋白质、糖类、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素C。夏季食用既可消暑、开胃...

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利水消肿解毒的赤小豆
中药基础 | admin | 2025-05-16 | 12 阅读

赤小豆分两种,一种叫赤小豆,一种叫赤豆。在古人的眼里,赤小豆可不是一般的物件,它是辟邪的东西之一,一般辟邪的东西是水、火、铜镜等等,还有赤小豆。《岁广记》曰:“立秋日,以秋水吞赤小豆十粒,止赤白痢疾。”我们可以看出,古人连服用赤小豆的日子都规定好了。即使在今天,朝鲜半岛和日本的民俗中也有“撒豆驱鬼”的行为。 下面,再讲讲古人用赤小豆治病的故事。据《朱氏集验方》记载:“宋仁宗在东宫时患痄腮,命道士赞...

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