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金玉虾仁
中医养生 | admin | 2025-05-18 | 8 阅读

主料:玉米100克,茭白1根,虾仁100克。 调料:料酒、豉油、葱、姜、胡椒粉、花椒粉、水淀粉、橄榄油、盐、豉油各适量。 做法:1.茭白切丁备用。2.虾仁用料酒、豉油、葱姜、胡椒粉、花椒粉、水淀粉腌渍入味。3.锅内放橄榄油,先将虾仁炒熟起锅。4.再将茭白丁和玉米粒煸炒至熟时,放入虾仁后加适量盐及豉油,共同翻炒片刻,即可出锅装盘。 功效:中医认为,玉米性平、味甘,入肝胆经和膀胱经。具有利尿退肿、...

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玉米美味养生两不误
中医养生 | admin | 2025-05-15 | 7 阅读

中医认为,玉米味甘性平。具有调中开胃,益肺宁心,清湿热,利肝胆,延缓衰老等功能。适合用于“三高”人群和老年人习惯性便秘、慢性胆囊炎、小便晦气等疾患的食疗保健。除了作为主食,玉米入菜更是一种百搭的美味食材,可以说是健康美味两不误的食材。 金玉虾仁 主料:玉米100克、茭白两个、虾仁150克。 调料:盐、葱姜、豉油、胡椒粉、花椒粉、料酒、橄榄油等。 做法: 1、将玉米煮熟后,取粒备用;茭白切丁; 2...

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