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清乾隆年间，皇帝经常下江南微服私访。腊月间，在纪晓岚的陪同下，乾隆来到湖南安福镇。傍晚时分，君臣二人感到腹中饥饿，便直接到了县衙，县令陈自谦亲自接驾，热情邀请君臣二人前往府邸休息。当地名肴、风味小吃，乾隆几乎都吃遍了，此时忽然听到一阵“卖爬爬肉”的吆喝声，陈自谦心想，万岁爷吃遍江南的美味名肴，但爬爬肉或许没尝过。打定主意，便立即叫主簿上街重金悬赏有名的摊主进衙烧菜。 摊主叫高玉成，是全城最好的爬...
阅读全文宵夜，最早写作消夜。与一日三餐不同，消夜一词最早出现在唐代，唐代方干《冬夜泊僧舍》说“无酒能消夜，随僧早闭门”。宋元时“消夜”多与“果（子）”连用，宋代薛泳《青玉案·守岁》云：“一盘消夜江南果，吃果看书只清坐”。现代宵夜已经成为一种饮食文化，也是一种社交和放松的方式，虽然大家都知道经常吃宵夜对健康不好。 宵夜对健康的影响 导致肥胖 研究发现，在不规律的时间里，当身体需要休息时饮食，受身体昼...
阅读全文脾胃好，百病少；好脾胃，食疗养。自然的产物是最适合脾胃的“补品”，草木虫鱼，瓜果菜蔬，无分贵贱，皆可成为有益于脾胃的“本草”。善用生活中唾手可得的材料，活学活用，当自己的“调养师”。 茯苓经常出现在古代文人的诗句中，如西汉《淮南子》：“千年之松，下有茯苓”。唐代诗人李商隐有“碧松之下茯苓多”的诗句。因茯苓与青松相伴而生，所以，茯苓自古以来被视为延寿之品。魏晋时期，服用茯苓已蔚然成风，南朝陶弘景辞...
阅读全文“藕花”就是荷花。荷花不仅外形美丽，也是一种养颜的中药，可谓养眼又养颜，比如早在五代时期的一部著名的本草书《日华子本草》中已经记载荷花有“镇心，益色驻颜”之功效。明代的《滇南本草》中还记载了荷花治疗妇科疾病的功效：“治妇人血逆昏迷。”清代名医叶天士在其所著的《本草再新》中记载了荷花的另外五种功效：“清心凉血，解热毒，治惊痫，消湿去风，治疮疥。”从中医外治法的角度荷花也有较好的功效，比如《河北药材...
阅读全文金秋时节，天高气爽，是外出旅游的大好时光。但老年人由于生理性衰退，身体脏器老化、功能减弱、适应性差、抵抗力下降，在外出秋游时应特别注意自我保健，才能玩得尽兴、有益身心健康。 选择旅游地 老年人外出旅游最好选择环境优美、空气清新、客流量少的城市或景区作为旅游目的地，一般不宜长时间车、船旅行，可选择周边游、短线游，一旦发生意外，便于及时返回治疗或通知亲友来照料。 在外旅游过程中，尽可能不到景区...
阅读全文近期《如懿传》正式开播，剧中自然少不了中医元素，一份份充满温情与美味的中药药膳受到大家青睐，这些药膳都有什么功效呢？ 暗香汤：疏肝解郁 剧情摘要：乾隆为了安抚娴妃的悲痛，提起了他们的共同回忆——暗香汤，平素就喜欢青梅的娴妃，将梅花入食，烹制佳肴。 梅花入药古已有之，明朝中医药学家李中立在所著的《本草原始合雷公炮制》中对梅花的功效有这样记载：“清头目，利肺气，去痰壅滞上热。” 现代医药研究也证...
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