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香菜虾皮夹心派
中医养生 | admin | 2025-05-29 | 10 阅读

主料:香菜200克,虾皮50克,饺皮。 调料:糖、胡椒粉、盐各适量。 做法: 1.香菜洗净沥干水分,切碎后撒盐腌渍10分钟。 2.挤干香菜的水分后,拌入虾皮、糖、胡椒粉成陷。 3.取一片饺皮,包入馅料,再取一片饺皮压上,将两片饺皮捏实。 4.锅内放食用油,待油温六成热时,入锅煎成两面金黄,即可出锅食用。 功效:中医认为,香菜性温,味辛,归脾肺经,具有发汗透疹、消食下气、醒脾和中之功效。适宜风寒感...

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玉米面蒸饺缓解油腻
中医养生 | admin | 2025-05-18 | 7 阅读

中医认为:玉米性平味甘,具有调中开胃,益肺宁心,清湿热,利肝胆,延缓衰老等功能。玉米磨面后,其脂肪70%是亚油酸,磷、维生素B1的含量居谷类食物之首;常食有降压降脂、降低人体胆固醇、减肥等功效。 主料:细玉米面150克、饺子粉100克、粉丝1把、豆腐干4块、大白菜200克。 调料:葱姜末、盐、豉油、生抽、橄榄油。 做法:1、将豆腐干和粉丝切碎末、大白菜切碎后,加葱姜、调料拌匀成馅入味;2、白面和...

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