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木耳
中草药(M-R) | admin | 2025-05-21 | 19 阅读

《全国中草药汇编》:木耳 实际拼音: Mù ěr 别名: 黑木耳 来源: 真菌类担子菌纲木耳科木耳属植物木耳Auricularia auricula (L.)Underw.,以子实体入药。夏秋采收,晒干。 性味: 甘,平。 功能主治: 补气血,润肺,止血。用于气虚血亏,四肢搐搦,肺虚咳嗽,咯血,吐血,衄血,崩漏,高血压病,便秘。 用法用量: 1~2钱。 《中药大...

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冬至到吃水饺,皮和馅儿怎么挑?
中医养生 | admin | 2025-05-13 | 15 阅读

十月一,冬至到,家家户户吃水饺”是大部分人从小就听过的一句民间谚语,意思是每年的冬至时节,每家每户都会吃上一顿热腾腾的饺子。民间更有流传“冬至不吃饺子,冻掉耳朵没人管”的说法。其实这种说法的由来与中医有着密不可分的关系。 “冬至吃饺子 不怕冻耳朵” 水饺的由来源自于医圣张仲景的一次善举。相传东汉末年,我国各地百姓饱受自然灾害之苦,很多人因为吃不饱饭,身体孱弱,疾病缠身,经久不愈。加之寒冬腊...

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初秋进补宜清不宜腻
中医养生 | admin | 2025-06-05 | 14 阅读

立秋后气温通常还较高,空气湿度也还很大,人们不但感觉不到秋凉和秋燥,反而到处都是闷热潮湿的感觉。加上夏季常因苦夏或过食冷饮,多有脾胃功能减弱,此时如大量进补,特别是过于滋腻的养阴之品,会进一步加重脾胃负担,使长期“虚弱”的胃肠不能一下子承受,导致消化功能紊乱。因此,初秋进补宜清补而不宜过于滋腻。所谓“清补”主要是指补而不腻,适当食用一些健脾、清热、利湿的食物或药物,一方面可使体内湿热之邪从小便排出...

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萱草花食药两用
中药基础 | admin | 2025-06-01 | 14 阅读

黄花菜常与黑木耳等山珍同用,烹出美味佳肴,可炒,可炖,可焖,可煲汤,可打卤,可凉拌,黄花菜炒鸡蛋、黄花菜炖排骨、黄花菜焖牛腩、腊味黄花菜煲、黄花菜木耳打卤鸡蛋面、凉拌百合黄花菜等都是人们喜爱的美食。 萱草花营养丰富,含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素、膳食纤维、硫胺素、尼克酸、多种维生素及钙、磷、钠、镁、硒等人体所必需的营养成分,其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍,它不仅是烹饪的食材佳品,还具有很高的...

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佳肴黄花 良药萱草
中医漫话 | admin | 2025-05-21 | 13 阅读

萱草,又名金针菜、黄花菜,为百合科植物,在我国已有二千多年的栽培史,它的花蕾,也就是黄花菜。我国邮电部门曾经于1982年5月发行第二组《药用植物》邮票,附图有是其中的“萱草”。 民间一直流传着一句俗语“黄花菜也都凉了”,形容等得时间太久了。从这句俗语中说明黄花菜是家喻户晓的菜肴。事实上,自古以来它就是一种美食,因其花瓣肥厚,色泽金黄,香味浓郁,食之清香,爽滑,嫩糯,常与木耳齐名,视为“席上珍品”...

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冬服膏方须因人而异
养生膏方 | admin | 2025-05-16 | 13 阅读

  服膏方忌“千人一方”“膏方最忌‘千人一方’,每个人生活环境、身体情况都不同,不是所有人都合适服用膏方,也不是一个膏方就能适用于所有人。”顾伟民说,膏方主要适宜3类人群服用:一是像徐小姐这样处于亚健康状态的人,二是慢性支气管炎、肺气肿、高血压、冠心病、糖尿病、慢性肝炎、慢性胃炎、贫血等慢性疾病患者,三是大病后的康复期患者。“就算同一个患者,前一年和后一年的膏方也不会完全一样,医生必须参考病人气...

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秋柿系良药
中药基础 | admin | 2025-05-13 | 13 阅读

秋季正是柿子的上市季节,柿子老幼皆宜,甜腻可口,营养丰富,含有大量胡萝卜素、维生素c、葡萄糖、果糖及碘、钙、磷、铁等矿物元素,而且还具有较高的药用价值,鲜柿、柿饼、柿霜、柿蒂、柿叶都可入药。 鲜柿 味甘、涩,性凉,具有清热润肺、生津止渴、健脾益胃等功效。《本草纲目》言:“柿乃脾肺血分之果也。其味甘而气平,性涩而能收,故有健脾、涩肠、治嗽、止血之功。”鲜柿生食可治疗肺热燥咳、咯血、痔疮出血;鲜柿捣烂...

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兔年养生品兔膳
中医养生 | admin | 2025-06-02 | 12 阅读

2011年是辛卯兔年,为丰富您的养生餐饮,增添欢乐气氛,笔者特介绍一组美味兔膳。 兔肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉食,其营养价值很高,兔肉味美香浓,久食不腻,兔肉鲜嫩,食后易消化吸收;兔肉中所含的脂肪和胆固醇,低于其他肉类,且脂肪又多为不饱和脂肪酸,常吃兔肉,可强身健体;兔肉中含有丰富的卵磷脂,具有抑制血小板聚集的作用,能保护血管壁,阻止血栓形成,防止动脉粥样硬化,高血压、冠心病、糖尿病患者...

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小满养生 健脾化湿
中医养生 | admin | 2025-06-01 | 12 阅读

小满节气,小麦开始成熟。自此,天气逐渐炎热,雨水开始增多,预示着闷热的夏季即将开始。此时,阳气开始充实,达到“小满”的状态,所以人们应该抓紧时机养生,让身体的气血也达到“小满”。 小满时节饮食宜忌 小满养生以健脾化湿为原则。 小满后天气炎热,汗出较多,雨水也较多,饮食调养宜以清爽、清淡的素食为主,常吃具有清利湿热、养阴生津作用的食物,如赤小豆、扁豆、绿豆、薏苡仁、冬瓜、黄瓜、黄花菜、水芹、荸荠、...

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进补须对症辨证很重要
中医养生 | admin | 2025-06-01 | 12 阅读

不可否认,正确进补有很多好处,比如可以补充身体所需要的营养物质、改善体质、调节脏腑的机能、延缓衰老、美容护肤等。但在进补的时候,也有很多参数和变数,所以,应该强调:进补要因人、因病、因地、因时而异,各取所需。 什么人需要补 中医对进补有一个基本的原则,就是《黄帝内经》说的“虚则补之,实则泻之”。不虚不能补,不该补的去补,不仅对身体起不到好的作用,还有可能适得其反,补出问题来,那可真是费力不讨好。 ...

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