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鱼类是人类食品中动物蛋白的重要来源之一,所含的很多成分具有独特的药用价值。多吃鱼类不但能够防治疾病,增强体质,还能益寿延年。 鱼类的蛋白质是人类生命中不可缺少的营养物质。鱼油的化学成分和人体肌肉的化学组成相似,所含的钙、磷等物质及维生素A、D、B1、B2等比其他肉类要高得多。且鱼油不同于其他动物脂肪,它含有多种不饱和脂肪酸,可阻止血液凝固,能降低人体内血清胆固醇和甘油三酯,可以防治冠心病或脑血管...
阅读全文温性食物 1.谷类:高粱米 2.蔬菜类:大葱、葱头、蒜苗、蒜苔、韭菜、柿子椒、香菜、南瓜 3.调料类:大蒜、生姜、醋、大料、花椒4.水果类:山楂、金桔、甜橙、桃、荔枝、杨梅、杏、樱桃、木瓜 5.肉类:鸡肉、鸡肝、羊肉、羊肚、羊肾、羊骨、牛骨、鹿肉 6.水产品类:海参、海虾、带鱼、鲢鱼、鲩鱼7.酒类:黄酒、葡萄酒、啤酒、米酒8.其他:大枣、人参、炒干果 平性食物 1.谷类:大米、玉米、...
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