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羊肉鲜香嫩滑、肥而不腻、口感浓郁、独具风味，最适宜于冬季食用，既能御风寒，又可健身体，历来被称为冬令补品，深受人们的欢迎和喜爱。 羊肉是我国百姓食用的主要肉类之一，营养丰富。据测定，羊肉富含蛋白质、维生素、矿物质及微量元素，还含有磷脂、类固醇、生物素及多种氨基酸等，其中脂肪、胆固醇含量少于猪肉和牛肉，而烟酸、钙、铁及硒等有益成分则超牛肉和猪肉，是冬季温补防寒的美味之一。中医学认为，羊肉味甘、...
阅读全文曾几何时，一本又一本武侠小说伴随着我们长大，“金庸”这个名字也成为一代人甚至几代人心中的“大侠”。10月30日，当代武侠小说泰斗查良镛（笔名金庸）在香港逝世，享年94岁。金庸先生无论在现实生活中，还是他的武侠世界里，都传递出中医养生的精妙，其中有很多养生方法值得我们效仿。 有人说，金庸的武侠小说有三多：帅哥美女多、苦情虐恋多、中医元素多！对于很多热爱中医的人而言，看金庸的武侠小说也是一种品味中医...
阅读全文清代宫廷蕴含着丰富的养生保健、防治疫疾、美容养颜等方面的宝贵经验，其用药精当的医方、考究科学的饮食搭配，对当今的养生疗病仍具有重要的指导意义。而其中简便易行的代茶饮更是极具特色。 经过漫长炎热的夏天，到了秋季，人体内容易化热生火,积热于肠胃,部分人因此会出现胃中灼热、喜食冷饮、口臭、便秘等症状。秋气与肺气相通应，主气为燥。在中医病因学中，燥既为正常的自然界六气之一，又为外感病因中六淫之一，称为“...
阅读全文一、吃羊肉温暖手脚 《食疗本草》上介绍羊肉，性温，治疗丈夫五劳七伤、脏气虚寒。《本草纲目》言其，暖中补虚、补中益气、开胃健身、益肾气、养胆明目，治虚劳寒冷，五劳七伤。 许多人冬天都有手脚冰凉的症状，有的人手脚就跟冰棍儿一样，尤其手背皮肤上还会出现网格状的干纹，对于这样的人群，冬天吃羊肉，可以让气血畅通，不再有寒彻骨的感觉，手脚也会变热乎。涮羊肉和红焖羊肉的通气血效果最好。 对于涮羊肉，蔬菜一定不...
阅读全文大黄 别名：西大黄、将军、锦军 为蓼科植物掌叶大黄Rheum palmatum L. 、唐古特大黄Rheum tanguticum Maxim. Ex Balf. 或药用大黄Rheum officinale Baill. 的干燥根及根茎。 原植物形态：为多年生高大草本。根茎肥厚。茎直立。瘦果3棱形。 性味归经：味苦，性寒。归胃、脾、大肠、肝、心包经。 功能主治：具有泻热通便功效，用于胃肠实热积滞...
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