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袁牧与茶
中医药茶 | admin | 2025-06-05 | 13 阅读

袁枚(1716--1797年),字子才,号简斋,晚号随园老人,钱塘(现今浙江杭州)人。乾隆四年(1739年)进士,入翰林散馆,只因满文不佳,出为县令。袁枚33岁便辞官,卜居南京小仓山,修筑随园,过了50多年的清狂生活。袁枚活跃诗坛60余年,存诗四千余首,是乾嘉时期的代表诗人和诗词评论家。同时,袁枚还是一位有丰富经验的烹饪学家,他的《随园食单》一书,是中国清代一部系统论述烹饪技术和南北菜点的重要著作...

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心血管病的药茶疗法
中医养生 | admin | 2025-05-18 | 12 阅读

高血压、动脉硬化、冠心病、高血脂症等均属心血管疾病范围,严重威胁着中老年的身体健康。现介绍几种治疗心血管病的“药茶”,供对症选用。山楂荷叶茶:山楂能活血化瘀,荷叶能扩张血管。此茶对高血脂症、动脉硬化和冠心病患者非常有益。每日取山楂30克、荷叶12克,加水500毫升,文火煎煮15~20分钟后,去渣取汁当茶饮。菊花乌龙茶:菊花能扩张冠状动脉,茶叶能增强血管的韧性和弹性。此茶对防治高血脂及动脉硬化症有较...

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春病“克星”食中求
中医养生 | admin | 2025-05-17 | 12 阅读

春季是由冬寒向夏热的过渡时节,正处于阴退阳长、寒去热来的转折期。此时阳气渐生,而阴寒未尽,气候多变,温差幅度很大。早春寒冷、气候干燥,直接影到呼吸道黏膜的防御功能,使机体抗病能力下降,导致细菌、病毒等病原微生物乘虚而入,从而容易造成流行性感冒、流行性腮腺炎、病毒性肝炎以及伤寒等传染病的发生和传播。现介绍一组食疗方法和药膳以预防春季易感疾病。 桑菊茶:取冬桑叶、菊花5~10克,甘草2克,龙井茶3克...

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头晕药茶疗法
中医药茶 | admin | 2025-05-10 | 12 阅读

药茶疗法是指应用茶、某些中药或具有药性的食物,经加工制成茶剂以及汤、饮、乳、露、汁、浆、水等疗效饮料,用于防治相关疾病的一种方法。 “茶剂”是中国传统的特色饮料形式,也是药茶疗法的主要剂型之一。茶剂的基本原料为茶叶。茶业既是饮料,也是药物,作为药物已有数千年的历史。历代医家都非常重视茶叶,认为它具有清热解毒、止渴利尿、提神醒脑、清心明目、消食助运等功效。药茶除用茶叶作为基本原料外,更广泛的应用其...

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治眼疾秘方
五官疾病偏方秘方 | admin | 2025-05-04 | 12 阅读

治目中赤脉:芽茶、白芷、附子各3克,细辛、防风、羌活、荆芥、川芎各1.5克,盐少许,水煎服。 祛风明目:适用于两眼赤痛、紧涩羞明、赤眩贯睛等。黄连(酒炒)、天花粉、菊花、川芎、薄荷叶、连翘各30克,黄柏(酒炒)180克,茶叶360克。上药共研粗末,和匀,用滤泡纸袋包装,每袋6克。每日3次,每次取末6克,以沸水泡10分钟后服用。 清热明目:用于肝火盛所引起的赤眼病、羞明畏光等(包括急性结膜炎)。菊花...

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治疗鼻病的药茶方
中医药茶 | admin | 2025-06-05 | 11 阅读

一、车前茅根茶 配方:鲜白茅根50-100克,鲜车前草150克。 用法:水煎后加入绿茶1克饮服。 功效:治疗鼻血不止。 二、墨茶 用法:以茶水磨陈墨,并用茶水送服。 功效:治疗鼻血不止、止痛。 三、盐茶 配方:茶水1杯。 用法:加少许盐,洗鼻。 功效:治疗鼻窦炎。 四、黄柏茶 配方:龙井茶30克,川黄柏6克。 用法:共研末,少许嗅入鼻内。 功效:治疗鼻窦炎。 五、藿香辛芷茶 配方:广藿香180克...

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中医药茶之茶疗发展期
中医药茶 | admin | 2025-06-02 | 11 阅读

唐宋时期,茶疗在医药保健活动中崭露头角,引起了医药学家、养生学家及广大民众的重视和喜用,至明清时期茶疗之风盛行。茶疗的内容、应用范围、制作方法等,不断有所发展。大量行之有效的茶疗方被一一推出。如至今仍在广泛习用的“午时茶”,“天中茶”,枸杞茶”,“八仙茶”,“姜茶”,“五虎茶”,“川芎茶调散”,“莲花峰茶”,“川芎茶”,“仙药茶”,“珍珠茶”等等,均系出自明清时代,而茶疗的应用范围几乎遍及内、外...

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绿茶性凉 消暑去火 妙用治重症
中医药茶 | admin | 2025-05-30 | 11 阅读

清明未至,西湖龙井茶却已开采。再过不了几天,人们就能品尝到今年的新茶了。 在《本草中国》电视片中,提到了不少名贵茶品,如灵芝茶、杜仲茶、龙血树叶茶,分别是指以杜仲叶、灵芝和龙血树叶来替代茶叶,还有像源吉林甘和茶那样以苏叶、青蒿、香薷、薄荷等多种中药做成的茶品。但是,所有这些都替代不了龙井茶在人们心目中的地位,形如雀舌,色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,直教人一杯饮尽春色,唇留三分余香。 苏东坡在《望...

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药茶保健疗方(5)
中医药茶 | admin | 2025-05-25 | 11 阅读

八十一、蒲公英龙井茶 配方:蒲公英20克,龙井茶3克。 用法:沸水冲泡。代茶饮。 功效:清热消炎,健脑明目,治疗风热感冒、咽喉肿痛、心火过旺之失眠、头痛。 八十二、红枣茶 配方:红枣5枚。以上l味用刀子划破,放入茶杯中。 用法:沸水冲泡。每日代茶饮。 功效:健脾和胃,养肝补血,益气生津。一般人均可服,尤其适用于妇女及消化功能不好的人。 八十三、桂圆茶 配方:桂圆肉5.10枚。 用法:以上1味先放...

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中医药茶之茶疗成熟期(2)
中医药茶 | admin | 2025-05-22 | 11 阅读

除去这些文化名人以外,我们党和国家的领导人也有着对茶的一系列认识。 毛泽东主席的生活习惯是喜欢抽烟和喝茶,但不善喝酒。他是湖南人,从小喜欢喝茶,以后无论是战争年代,还是和平建设时期,在他的生活中从不离开茶,接待国内外客人时,也总是吩咐以茶相敬。他自己从早到晚,总习惯于一边喝茶、一边工作,而且茶瘾较重,喜欢喝浓茶,且喜欢饮用龙井茶。毛主席接待国内外客人时,总是以茶相待。他认为客来敬茶,是中华民族的...

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