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羊肉鲜香嫩滑、肥而不腻、口感浓郁、独具风味,最适宜于冬季食用,既能御风寒,又可健身体,历来被称为冬令补品,深受人们的欢迎和喜爱。 羊肉是我国百姓食用的主要肉类之一,营养丰富。据测定,羊肉富含蛋白质、维生素、矿物质及微量元素,还含有磷脂、类固醇、生物素及多种氨基酸等,其中脂肪、胆固醇含量少于猪肉和牛肉,而烟酸、钙、铁及硒等有益成分则超牛肉和猪肉,是冬季温补防寒的美味之一。中医学认为,羊肉味甘、...
阅读全文中药代茶饮为我国中药的传统剂型,始于唐,盛于宋,成熟于清代,广泛用于内、外、妇、儿、五官科,是治疗疾病、调理体质的一种常用方法。该方法除操作简单、服用方便外,由于无需长时间煮沸,可避免挥发成分大量丢失,从而保证药物疗效,因此这也是其治疗疾病的优势之一。近年来,随着人们生活水平的提高,养生保健意识越来越强,使得中药饮片代茶饮十分盛行。到底应该怎样服用才能使其发挥更好的作用,产生更好的效果呢? ...
阅读全文在改革开放四十周年之际,迎来了毛泽东1958年10月11日为《卫生部党组关于西医学中医离职班情况成绩和经验给中央的报告》做出重要批示(以下简称“批示”)及我国开创中西医结合研究六十周年纪念日。同庆同贺! 重温毛泽东彪炳史册的重要“批示” 1958年10月11日,毛泽东对《卫生部党组关于西医学中医离职班情况成绩和经验给中央的报告》做出批示。全文如下: 尚昆同志:此件很好。卫生部党组的建议在最后一段...
阅读全文俗话说“冬季进补,来年打虎”。漫漫冬季,很多人喜欢服用家喻户晓的六味地黄丸来补肾。六味地黄丸其方剂原型为《伤寒杂病论》中所载的崔氏八味丸,后世称之金匮肾气丸,又叫桂附地黄丸;经儿科专家钱乙化裁,形成了地黄、山药、山萸肉、茯苓、泽泻、牡丹皮六味药组成的经典方。前三味药是补药,均可滋阴,其中地黄补肾,山药补肺,山萸肉补肝,是谓“三补”。三味药相配,可共同发挥补益肝、脾、肾作用,效力全面,且以补肾...
阅读全文一、吃羊肉温暖手脚 《食疗本草》上介绍羊肉,性温,治疗丈夫五劳七伤、脏气虚寒。《本草纲目》言其,暖中补虚、补中益气、开胃健身、益肾气、养胆明目,治虚劳寒冷,五劳七伤。 许多人冬天都有手脚冰凉的症状,有的人手脚就跟冰棍儿一样,尤其手背皮肤上还会出现网格状的干纹,对于这样的人群,冬天吃羊肉,可以让气血畅通,不再有寒彻骨的感觉,手脚也会变热乎。涮羊肉和红焖羊肉的通气血效果最好。 对于涮羊肉,蔬菜一定不...
阅读全文春天气温逐渐回升,人体往往因“上火”导致一些疾病的发生,小儿、青年人、中年人、老年人在春天里身体“上火”所表现出的症状不一,要根据“上火”的特点进行分类治疗,易产生较好的治疗效果。 小儿防肺火 中医认为,小儿上火的原因是由肺卫受外邪入侵所致,由于小儿肺卫气不足,容易反复受外邪入侵,使阴阳失去平衡。引发小儿大便干结、舌苔明显减少等。对小儿上火应给予中药对症治疗,肺热服用羚羊清肺丸,阴虚肺热服用养阴...
阅读全文如今,人们的夜生活越来越丰富,熬夜似乎成了一种“时尚”,但这种不健康的生活方式却给健康带来很大的隐患。经常熬夜,阴虚火旺等症状就很容易缠上你。再加上冬季气候干燥,人们喜欢吃一些抵御寒气的热性食物,更容易加重“上火”症状。此时,不妨试试中医疗法,对缓解症状很有帮助。 睡不踏实 原是“虚火”惹的祸 中医认为,熬夜会造成阴虚火旺,所以中医说阴虚火旺好发于经常熬夜的“夜猫子”及老年人群。阴虚火旺型失眠患者...
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