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栗子，又称栗、大栗、板栗、油栗等，属壳斗科栗属经济作物，在我国栽培历史悠久，已有3000多年的历史，其分布较广，种质资源十分丰富。尤以山东省郯城县所产大油栗名闻遐迩，它光泽油亮，糯性强、口感好，素有“干果之王、铁杆庄稼”的美誉。栗唐代孙思邈说：“栗，肾之果也，肾病宜食之。”《本草纲目》把栗子与莲子比美，称“其仁如老莲肉”，“栗治肾虚，腰腿无力，能通肾益气，厚肠胃也。”可见栗子有养胃健脾、补肾...
阅读全文一年种植，二十年成树，四十年大量结果，千年才是弟弟树，这“公种而孙得食”的漫长过程，让白果堪比《西游记》里的人参果。白果又名银杏果。 作为植物界的“老寿星”，白果树一直是人类崇拜的图腾，文人墨客颂之“东方的圣者”，专家学者赞其“金色的活化石”，老百姓奉它为“神树”。它源于汉代司马相如的《上林赋》，成名于宋朝《宣和画谱》的“银杏白头翁”图，被明代周文华以“公孙树”记载于《汝南圃史》，比中国的文...
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