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大暑时节多吃果蔬豆
中医养生 | admin | 2025-05-13 | 13 阅读

“热在三伏”,大暑是一年里最热的节气,一般在三伏天的中伏阶段。气候的特点一是气温高,白天的最高温度一般在30℃以上,有的地区甚至达到40℃或更高;二是雷雨多,湿度大。这样的天气会对人们的生理和心理带来不利影响,高温、高湿,容易使人急躁、没耐心。为了降温,有些人过多食用生冷的食物,引起消化系统的问题;如果不注意防暑,及时补充水分和营养,还会引发中暑等疾病。 因此,大暑期间,首先要保持乐观的心境...

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金秋到来南瓜“尝” 亦饭亦菜清甜香
中医养生 | admin | 2025-05-06 | 13 阅读

南瓜为葫芦科南瓜属一年生草本植物,原产美洲大陆,明代中期漂洋过海,传入我国,所以它还被称作番瓜、倭瓜、窝瓜。它生命力极强,春天绽芽吐绿,夏季蔓秧开花,一棵南瓜秧苗可以蔓延半亩田,结出一个个青青秀秀的小瓜儿。在金风送爽中,那些长的圆的南瓜被霜色濡染,渐渐成了金黄色,在农家小院里垂挂下来,或在秋阳下的田园里泛出金红色的光泽。 南瓜是养生菜、保健饭,药食兼备。它性温味甘,入脾、胃经,具有补中益气、...

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蓖麻的高产栽培技术
中药种贮 | admin | 2025-05-02 | 13 阅读

近年来我国蓖麻油用量越来越大,扩大种植面积或提高单产解决蓖麻油加工企业原料不足势在必行。长期以来,人们用农家传统蓖麻种子零星种植,单产量不足100公斤。我国蓖麻育种工作者曾育出“中油”系列、“晋蓖”系列、“淄蓖”系列等蓖麻品种。目前蓖麻良种普及率不足35%,杂交种推广面积仅占总面积的15%左右,增产潜力巨大。现简要介绍蓖麻的高产栽培技术。 1、深耕施肥 蓖麻根系发达,庞大,纵、宽在2米以上,整地...

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斑鸠占
中草药(A-F) | admin | 2025-04-30 | 13 阅读

《全国中草药汇编》:斑鸠占 实际拼音: Bān Jiū Zhàn 别名: 神仙豆腐柴、狐臭柴 来源: 马鞭草科斑鸠占Premna fulva Graib,以根、叶入药。 生境分布: 贵州。 功能主治: 清湿热,解毒,调经。主治风湿关节痛,水肿疮毒。 用法用量: 1~2两。外用适量捣烂敷患处。 《中华本草》:斑鸠占 出处: 出自《贵州草药》 实际拼音: Bān J...

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夏吃6种"养生豆" 轻松度夏无烦忧
中医养生 | admin | 2025-05-28 | 12 阅读

绿豆——清热解毒 现代研究表明,绿豆的解毒作用源于绿豆蛋白等成分与有机磷、重金属结合成的沉淀物,所以喝绿豆汤用于解毒时最好把豆子煮烂(但也别煮的时间过长),喝的时候把豆子一起吃进去,这样的绿豆汤虽然色泽浑浊,但清热解毒作用更强,有时为更好地发挥解毒功效,可以熬制绿豆甘草汤,用绿豆500克,甘草30克,加水煮至豆烂开花,冷后代茶饮。 夏季外感风热,咳嗽心烦时,也可以熬制绿豆百合粥,用绿豆、鲜...

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毛豆千张结烧肉
中医养生 | admin | 2025-05-20 | 12 阅读

主料:千张结200克,五花肉500克,毛豆150克。 调料:料酒、葱姜、老抽、胡椒粉、花椒粉豉油、盐各适量。 做法:1.五花肉洗净,切大块后用开水焯过,撇去浮沫后,用料酒、葱姜、老抽、胡椒粉、花椒粉腌渍入味。2.将千张卷起打结备用。3.锅内放食用油,将腌渍好的五花肉块入锅煸炒变色后,加入开水炖至八分熟。4.加入千张结、毛豆与肉同炖至肉烂时,再加入豉油、适量盐共同翻炒至千张结上色入味,便可出锅装盘...

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佐餐消暑首选盐水毛豆
中医养生 | admin | 2025-05-12 | 12 阅读

豆类蔬菜蛋白质含量一般为35%~40%,故有“植物肉”之称。豆类不含胆固醇,所含的脂肪基本上是不饱和脂肪酸,是高血压、冠心病、高血脂、动脉硬化患者的理想食品。时下正是毛豆上市的季节,盐水毛豆简单易做,实为佐餐消暑佳品。 原料:连壳毛豆500克。 调料:油、盐、干红辣椒、桂皮、八角、料酒。 方法:毛豆搓洗干净,用剪刀剪去壳两头的尖角待用;毛豆放在锅中,加水没过毛豆,加入50克干红辣椒,一块桂皮、3个...

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什锦茭白炒里脊
中医养生 | admin | 2025-05-09 | 12 阅读

主料:猪里脊100克,茭白50克,胡萝卜20克,红椒10克,毛豆少许。 调料:葱、姜、料酒、盐、豉油、胡椒、花椒粉、水淀粉、食用油各适量。 做法:1.将猪里脊洗净、切片,加葱、姜、料酒、盐、豉油、胡椒、花椒粉、水淀粉腌渍入味。2.茭白切菱形片、胡萝卜、红椒切片,毛豆洗净后用开水焯1遍,去除豆腥味。3.锅内放食用油,先将里脊片入锅爆炒至八分熟,出锅备用。4.锅内再次放食用油,将毛豆、胡萝卜、茭白...

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斑鸠占叶
中草药(A-F) | admin | 2025-05-07 | 12 阅读

《中华本草》:斑鸠占叶 实际拼音: Bān Jiū Zhàn Yè 别名: 战骨 来源: 药材基源:为马鞭草科植物狐臭柴和黄毛豆腐柴的叶。 拉丁植物动物矿物名:Prmna puberula Pamp.Premna fulua Craib. 采收和储藏:春、夏季采收,鲜用或晒干、 原形态: 1.狐臭柴,直立或攀援状灌木至小乔木,真株高1- 3.5m 。幼枝被柔毛,老枝无毛,黄褐色至...

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小儿门(附∶小儿病机)•痘证
医学入门 | admin | 2025-06-05 | 11 阅读

痘证不过气血毒,毒乃胎家淫火食秽,停蓄脏腑,生后啼声一发,悉归命门。遇岁火运,时行传染∶或冬暖遇春夏而发;或因伤寒热病失汗,下而变成∶或因外感风寒,内伤生冷而发;或因跌仆惊恐蓄血而发,发则命门火动,煎熬左肾,夹脊逆流自头额而下克丙火,不聚于面,令散四肢,所禀气血实则胜毒,为顺;气血虚则毒胜,为逆;气血与毒相等则险。凡言顺者,不必药治;逆者,治之无效;险者,必用药救。首尾一十二日间。除初热三日不算,...

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