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讲到抗衰老,要先了解一下人体器官是从何时开始老化的:大脑和肺20岁衰老;皮肤25岁变老;头发30岁开始脱落;骨骼、乳房35岁开始衰老;肾、前列腺50岁开始老化;听力55岁左右开始老化;味觉和嗅觉60岁开始退化;膀胱65岁开始衰老;肝脏70岁开始老化。 中医学认为,人体是一个组织系统,出现不平衡状态时,人体可自动恢复到正常的能力,即自组织能力。进入老年期后,这种自组织能力减弱,导致对各种疾病的易感性...
阅读全文竹笋是竹子初从土里长出的嫩芽,作为膳食资源,它清脆鲜美,营养丰富,在中国有非常悠久的食用历史。专家介绍,竹笋自古被当作“菜中珍品”,在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道等功效。 笋出一年四季,春笋和冬笋味道最佳,无论是凉拌、煎炒还是熬汤,都是人们喜欢的佳肴之一。 有人喜欢将竹笋凉拌,可用鲜嫩的竹笋煮熟、切丝,加点鸡肉丝和调料凉拌,吃出纯天然的气息。有人则喜爱竹笋烧肉。竹笋与肉共炒,...
阅读全文萝卜在我国种植的历史十分悠久,早在《诗经》中就有关于萝卜的记载。萝卜春夏秋冬皆有,可以有生食、煮食、腌制等多种吃法。《本草纲目》对于萝卜则记载道:“可生可熟,可菹可酱,可豉可醋,可糖可腊可饭,乃蔬菜中之最有利益者。”民间更是流传有“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”的谚语。萝卜不仅吃法多样,其养生功效也是多的不胜枚举。下面就以四季养生为专题谈谈白萝卜的各种吃法及养生功效。 春 季 推荐膳食:韭菜萝...
阅读全文道家的养生学和养生术,是中国历史上古代养生法术的主要源流。道家养生饮膳法,本于饮食有节,求其相合相生;基于饮食适中,六味以淡为主。晋代道家代表人物葛洪指出“不欲极饥而食,食不过饱;不欲极渴而饮,饮不过多”。“凡食过则结积聚,饮过则成痰癖”。“饱食即卧,伤也”。“养生之法,但莫伤之而已”。可见,道家对饮食有科学的见地。梁代道家代表人物陶弘景指出:“饮食多,则气逆,百脉闭;百脉闭则气不行,气不行则生病...
阅读全文竹笋米粥材料 鲜竹笋一个,粳米100克。做法 将鲜竹笋脱皮切片,与粳米同煮成粥。用法 每日服2次。功效 清肺除热,兼能利湿。适用 糖尿病及久泻久痢,脱肛等症。地骨皮粥材料 地骨皮30克,桑白皮、麦冬各15克,面粉100克。做法 先煎上3味药,去渣取汁,与面粉共煮为稀粥。用法 渴即食之,不拘时。功效 清肺、生津、止渴。适用 消渴(糖尿病),多饮,身体消瘦。天花粉粥材料 天花粉30克,粳米100克。做...
阅读全文蔬菜是人的膳食维生素和无机盐的主要来源。由于蔬菜中还含有纤维素、果胶和有机酸等,能刺激胃肠蠕动和消化液分泌,对促进人们的食欲和帮助消化起着很大作用。 蔬菜按其结构及可食部分不同,可分为叶菜类、根茎类、瓜茄类和鲜豆类。其所含营养成分各有不同。 (1)、根茎类。包括萝卜、马铃薯、藕、甘薯、山药、芋头、葱、蒜和竹笋等。马铃薯、山药、芋头、藕和甘薯中含淀粉较高,约15%—30%。胡萝h中含有较高的胡萝卜...
阅读全文浣溪沙1 唐·韩偓 宿醉2离愁慢3髻鬟4,六铢衣5薄惹轻寒,慵红闷翠掩青鸾6。 罗袜况兼金菡萏7,雪肌仍是玉琅玕8,骨香腰细更沈檀9。 【注释】 1、浣溪沙:唐教坊曲,用作词调。又名“小庭花”、“ 减字浣溪沙”、“ 东风寒”、“和清风”等。 2、宿醉:隔夜犹存的余醉。 3、慢:胡乱,随便。 4、髻鬟(jì huán):环形发髻。古代中国妇女发式。 5、六铢衣:中国古代计量以二十四铢...
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