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《红楼梦》第三十五回，贾宝玉挨打后想喝小荷叶莲蓬汤。凤姐说，口味倒不算高贵，只是太磨牙了，巴巴地想这个吃。从这里我们可看出，这碗汤很是讲究，要精细地制作，还真得花费一些时间。荷叶、莲蓬熟食有散瘀之功效，宝玉挨打后，气血壅滞，饮用荷叶莲蓬汤是很对症的调理方法。书中制作过程相当繁复。将御田胭脂米、碧粳香稻米、红稻米等磨成的米粉嵌进银模内，做出各种造型，比如菊花、梅花、莲蓬、菱角等，共有三四十样。颜色缤...
阅读全文枕，即枕头，是保证人们睡眠最重要的卧具。东汉许慎《说文解字》说：“枕，卧所著首者。”曹雪芹对枕头也是有一番研究的，为他笔下的主人公设计了几种有益于健康的枕头。《红楼梦》第六回写刘姥姥一进荣国府，看到“炕上大红条毡，靠东边板壁立着一个锁子锦的靠背和一个引枕”；第二十八回写贾元妃打发夏太监为贾母送来了一个“玛瑙枕”；第六十三回描述贾宝玉“靠着一个各色玫瑰芍药花瓣装的玉色夹纱新枕头，和芳官两个先搳拳。...
阅读全文《红楼梦》是中国四大文学名著之一，这部古典文学巨著不仅塑造了许多栩栩如生的艺术形象，而且涉及到了很多关于养生的内容，其中有关于饮食养生的内容很值得我们借鉴学习。 老君眉：老君眉是贾母最爱喝的养生茶。此茶是湖南洞庭湖中君山所产的一种银针茶。每次贾母喝此茶时，都取用梅花雪水浸泡。此茶色泽鲜亮，香气高爽，其味甘醇，既养心又养生，所以成为贾母最喜爱的养生茶。 女儿茶：女儿茶是川、黔西部的草药，别名岩果紫...
阅读全文梅是花中“四君子”（梅、兰、竹、菊）之首，又与松、竹一起被称为“岁寒三友”，它有奇崛的枝干、淡雅的颜色、清芬的香味，以及凌霜傲雪、百折不挠、粲然迎春的品格，使多少文人墨客为之赋诗填词，挥毫泼墨，咏物言志，以志抒怀。梅花不仅象征文人理想，还是医家济世救人的妙药，古代医籍和文学作品中多有记述。 俏也不争春 只把春来报 古往今来，爱梅恋梅者不胜枚举，皆为梅之风韵、梅之精神所折服。“风雨送春归，飞...
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