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枕，即枕头，是保证人们睡眠最重要的卧具。东汉许慎《说文解字》说：“枕，卧所著首者。”曹雪芹对枕头也是有一番研究的，为他笔下的主人公设计了几种有益于健康的枕头。《红楼梦》第六回写刘姥姥一进荣国府，看到“炕上大红条毡，靠东边板壁立着一个锁子锦的靠背和一个引枕”；第二十八回写贾元妃打发夏太监为贾母送来了一个“玛瑙枕”；第六十三回描述贾宝玉“靠着一个各色玫瑰芍药花瓣装的玉色夹纱新枕头，和芳官两个先搳拳。...
阅读全文竹笋是竹子初从土里长出的嫩芽，作为膳食资源，它清脆鲜美，营养丰富，在中国有非常悠久的食用历史。专家介绍，竹笋自古被当作“菜中珍品”，在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道等功效。 笋出一年四季，春笋和冬笋味道最佳，无论是凉拌、煎炒还是熬汤，都是人们喜欢的佳肴之一。 有人喜欢将竹笋凉拌，可用鲜嫩的竹笋煮熟、切丝，加点鸡肉丝和调料凉拌，吃出纯天然的气息。有人则喜爱竹笋烧肉。竹笋与肉共炒，...
阅读全文《红楼梦》不仅是一部文学名著，还是一部百科全书，蕴含着无尽的医学知识和养生智慧。书中对女性角色的刻画描写，细致入微，深刻揭示了人物性格的本质特征。气郁质是书中女性人物较为典型的体质代表，如若书中人依据自身特征进行调养，是否可以健康长寿，从而改变命运，不至缠绵病榻落寞收场？ 气郁质是由于长期情志不畅、气机郁滞而形成的以性格内向不稳定、忧郁脆弱、敏感多疑为主要特征的体质状态。气郁质人配合相应养生指导...
阅读全文《红楼梦》第三十五回，贾宝玉挨打后想喝小荷叶莲蓬汤。凤姐说，口味倒不算高贵，只是太磨牙了，巴巴地想这个吃。从这里我们可看出，这碗汤很是讲究，要精细地制作，还真得花费一些时间。荷叶、莲蓬熟食有散瘀之功效，宝玉挨打后，气血壅滞，饮用荷叶莲蓬汤是很对症的调理方法。书中制作过程相当繁复。将御田胭脂米、碧粳香稻米、红稻米等磨成的米粉嵌进银模内，做出各种造型，比如菊花、梅花、莲蓬、菱角等，共有三四十样。颜色缤...
阅读全文在我国古代帝王中，有不少与中医药结缘的，这对中医药学的形成与发展起到了推动作用。 远古时期，“三皇”之一神农氏为普济众生，曾翻山越岭寻找草药，最后掌握了多种本草的药性，成为本草学的奠基人。“五帝”之一黄帝也热心医药，曾经与臣子岐伯、伯高等研讨中医药。 南北朝时简文帝（梁）萧纲对中医学精通，曾撰写《劝医论》，提示为医者要敢于吃苦才能做良医。五代时后蜀皇帝孟昶无治国之策却富有文学才华，而且兼通医药。...
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