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生菜肘花萝卜丝卷
中医养生 | admin | 2025-05-11 | 13 阅读

主料:生菜2棵,肘花100克,白萝卜50克,盐适量。 做法:1.将肘花切薄片备用。2.生菜洗净,取菜叶部分留用。3.将白萝卜洗净擦细丝后,撒入适量盐腌渍入味后沥除水分。4.用一片肘花卷上白萝卜丝,再用生菜叶包裹后,即可装盘食用。 功效:中医认为,生菜性凉、味甘, 归膀胱经。具有镇痛催眠等功效。对高胆固醇、神经衰弱者、肝胆病患者等有一定的食疗作用。生菜营养含量丰富,茎叶中含有莴苣素,可以加强蛋白...

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鱼生火肉生痰 青菜豆腐保平安
中医养生 | admin | 2025-05-11 | 13 阅读

有句谚语“鱼生火肉生痰,青菜豆腐保平安”,意思是说,鱼味道鲜美,但多吃容易导致内热蓄积,即“生火”;肉美食可口,多吃则会导致体内津液代谢失常,产生痰浊,即“生痰”。如《本草纲目·兽部·豕》载:“思邈(唐代著名医家)曰:凡猪肉久食,令人少子精,发宿病。豚(小猪)肉久食,令人遍体筋肉碎痛乏气。”一般来说,鱼、虾、蟹和各种肉食,长期食用都可助湿生痰,甚至诱发痛风和各种过敏反应,导致疾病的发生。新鲜蔬菜...

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春季饮食五大原则
中医养生 | admin | 2025-05-09 | 13 阅读

俗话说:一年之计在于春。这句话同样适合于我们的饮食,新的一年开始了,我们要安排好春季的饮食,为健康打下良好的基础。以下5个饮食的原则,可以写下来,贴在冰箱上,经常提醒自己。 食物多样 来点“粗” 不同食物提供的营养不同,没有一种天然的食物能提供人体所需要的所有营养。每天吃食物的种类可以多一些,这样不同食物提供的营养成分才能相互补充,满足生活和工作对营养的需求。 日常可以经常吃些薯类,如红薯、土豆...

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春节饮食巧搭配
中医养生 | admin | 2025-05-09 | 13 阅读

春节期间,亲朋好友相聚,难免要吃一些大鱼大肉高蛋白高脂肪食物,不少人每逢佳节就会患肠胃消化不良症。因此,在节日期间,无论外出吃饭还是在家里聚餐都要注意食物的合理搭配,既要吃得好,还要健康,这样才能过一个快乐的春节。 碱搭酸——健康人体必须保持微碱性状态,以PH值在7.3左右为宜。如果人体血液呈酸性,血黏度和胆固醇都比较高,人就容易疲劳,同时人体的抵抗力也会下降。而荤菜几乎都是酸性食品(奶类、血品例...

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醇香怡人老玉米,美食吃法大盘点
中医养生 | admin | 2025-05-09 | 13 阅读

秋天是个收获的季节,我喜欢到郊区,穿行于小路两旁密匝匝的玉米林织成的青纱帐里,那杆杆青秀挺拔的老玉米已孕出一穗穗胀鼓鼓的青苞谷,一绺一绺的红缨须在金风里飘扬,给人一种欣喜和踏实的感觉。 玉米是禾本科粮食作物,有的地方还叫苞谷、玉蜀黍、玉茭、苞米棒子、珍珠米等。它原产美洲,墨西哥被称为玉米的故乡,16世纪中叶传入我国。玉米的营养价值较高,是优良的粮食作物。它的医药保健作用也很显著,古代医籍里多...

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泡菜真的会致癌吗?冬季我们如何健康吃泡菜?
中医养生 | admin | 2025-05-06 | 13 阅读

在我国,泡菜已有上千年历史,因口味酸爽,能开胃增加食欲,备受人民喜爱。酸菜是泡菜的一种。泡菜是使用低浓度的盐水,或用少量食盐来腌渍各种鲜嫩的蔬菜,再经乳酸茵发酵,制成一种带酸味的腌制品,只要乳酸含量达到一定的浓度,并使产品隔绝空气,就可以达到久贮的目的。泡菜中的食盐含量为2%~4%,是一种低盐食品。泡菜主要靠乳酸茵的发酵生成大量乳酸来抑制腐败微生物。 泡菜(酸菜)会致癌吗? 泡菜(酸菜)不...

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雪莲果的保健养生价值
中医养生 | admin | 2025-05-05 | 13 阅读

你或许会在水果店里看到这样的水果,它外形酷似红薯,果肉又酷似萝卜,它就是雪莲果。可能还有很多人不了解雪莲果,那就让我们来揭开雪莲果的神秘面纱! 帮助消化,改善便秘 现在越来越多的人会受便秘困扰,当然,引起便秘的原因是很多的。大量的辛辣、过于精细的食物,导致饮食不平衡的不良饮食习惯也是引起便秘的原因之一。长期便秘就会使身体中的毒素不能正常排泄出体外,引起很多机体上的代谢紊乱,最明显的就是表现在...

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新鲜苹果上市季 每日一个益健康
中医养生 | admin | 2025-06-04 | 12 阅读

苹果是最普通、最常见的水果,但被誉为世界四大水果之冠。素有“美容果”“智慧果”“记忆果”等美称。时下,正值苹果大量上市,甜脆水嫩的苹果是理想的“家庭全科医生”。 中医认为,苹果性甘味凉,微酸,具有健脾养胃、生津止渴、润肺嫩肤、除烦安神、解暑醒酒、平肝潜阳、祛痰泻火、润肠止泻之功用。如果坚持每天吃一个苹果,对身体健康极有好处。 美白润肤 苹果含有较多的镁、果胶、维生素C,有助于清除机体组织器官中的...

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立秋伏天热未尽 防暑降温莫放松
中医养生 | admin | 2025-06-03 | 12 阅读

今年8月7号迎来立秋节气。立秋并非意味着真正秋天的到来。立秋后,炎夏的余热未消,尽管昼夜温差变大,但是白天仍然很热,暑气逼人,天气逐渐转向干热。所以,防暑降温还要继续,不能有丝毫怠慢。如何度过这炎热干燥的初秋季节,专家为大家介绍立秋养生小常识,一起来看看: 防暑降温不放松 中医认为,肺与秋季相对应,而秋季干燥,肺是喜润恶燥的脏器,燥易伤肺。肺之气阴不足,会对外界不良刺激的耐受性下降,易出现鼻痒干...

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老人春季饮食:“化燥、排毒”先行
中医养生 | admin | 2025-05-28 | 12 阅读

“一年之计在于春”。春天是人体新陈代谢一年中最为活跃的时期,也是人体一年之中清除体内毒素的最佳时机。对于老年人而言,春季“化燥、排毒”应当从日常的饮食入手。专家建议,老年人要抓住春季排毒的时机,调整秋冬季以来的饮食习惯,多多食用一些可以排除体内“毒素”、化解“春燥”的食物。 民间自古就有“千斤难买春头泻”的说法,意思是说春季是排毒、清火、减脂的好时节。经过了秋冬的膏粱厚味,不妨利用春天赶紧给身体...

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