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鸽肉的营养价值极高，既是名贵的美味佳肴，又是高级滋补佳品。乳鸽肉质细嫩，营养十分丰富，据现代科学分析，其中优质蛋白质含量可达21%，而脂肪含量比鸡肉低，只占1%至2%。还富含人体最需要的各种氨基酸，总量可达97%，并且很容易被人体消化吸收。故民间有“一鸽胜九鸡”的说法。 鸽肉不但营养丰富，且还有一定的保健功效，能防治多种疾病。常吃些鸽肉对增强体质，高血压、血管硬化以及用脑过度引起的神经衰弱等症都有...
阅读全文变应性鼻炎是鼻腔黏膜的一种变应性疾病，为 IgE 抗体介导的有多种免疫活性细胞和细胞因子参与的鼻黏膜Ⅰ型变态反应，表现为鼻痒、连续打喷嚏、流清水样鼻涕，有的还伴有眼结膜及外耳道部位的奇痒。由于大气污染，加之饮食结构的改变及工作压力的增加，本病的发病率逐年升高，且其病程长，易反复发作，严重影响了患者的社会生活。西医治疗本病有药物脱敏疗法、免疫疗法、手术疗法等，但疗效均不明显。近2年，采用中医穴...
阅读全文气肃而霜降，阴始凝也。 霜降时，太阳达到黄经210°，冷霜初现，秋去冬来。黄河流域的千里沃野上，开始出现一片银色冰晶熠熠闪光。在气象学上，一般把秋季出现的第一次霜叫做“早霜”或者“初霜”“菊花霜”。此时草木枯黄摇落，蛰虫成伏。 秋冻要量力而行 “春捂秋冻，不生杂病”是流传已久的养生保健谚语。“秋冻”是说在秋季应有意识地让身体适当“冻一冻”，以增强身体的御寒能力，为适应寒冷的冬季做好准备。霜...
阅读全文《灵枢·胀论》说：“阴阳相随，乃得天和，五脏更始，四时循序，五谷乃化。”首次提出食物的消化吸收与四时有关。后世养生学家在长期的生活实践中，逐渐总结出一套因时制宜的饮食养生法则，其内容大致可分为三个层次，即因时选食性，因时调五味，以及慎选食物种类。 因时选食性 关于饮食养生应与时令季节相结合的论述，最早见于《素问·六元正纪大论》：“用寒远寒，用凉远凉，用温远温，用热远热，食宜同法，有假者反常，反是者...
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