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三七是一种常见的保健药材，以擅长活血、止血而为人所熟知，它生用可以止血化淤．消肿止痛，著名的云南自药就是以三七为主要成分制作而成的。而三七花（又称田七花），是三七全株的精华，也能人药，当茶饮。三七花可以像喝茶一样每天喝几杯，而且它还像普洱茶一样耐泡！ 清代的《本草纲目拾遗》记载：“人参补气第一，三七补血第一，味同而功亦等，故称人参、三七为中药之最珍贵者。”古人对三七可谓十分推重，不过把它的功用等...
阅读全文中医认为，菊花味甘、辛、苦，性微寒，入肝、肺经，具有疏散风热、清肝明目及平肝潜阳之功效。菊花入膳，不仅食之味美，而且具有养生保健之功。现介绍数款菊花药膳。 菊花糕 把菊花拌在米浆里，蒸制成糕，或用绿豆粉与菊花制糕，具有清凉去火的效果。 菊花肴 用菊花与猪肉、蛇肉炒或与鱼肉、鸡肉煮食的“菊花肉片”，荤中有素，补而不腻，清心爽口。 菊花膏 以鲜菊花加水煎熬，滤取药汁并浓缩至流膏状，再兑入冻好的蜂蜜适...
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