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酸奶彩蔬沙拉
中医养生 | admin | 2025-05-16 | 16 阅读

主料:土豆1个,胡萝卜半根,黄瓜半根,洋葱半个,圣女果5枚,酸奶200克。 调料:盐、白胡椒粉、白糖各适量。 做法:1.将五种蔬菜洗净后,分别切丁备用。2.将土豆和胡萝卜加少许水,入微波炉,高火5分钟煮熟。3.五种蔬菜丁共同入盘,加入盐、白胡椒粉、白糖少许拌匀后腌渍入味。4.食用时在蔬菜中均匀地淋入酸奶即可。 功效:中医认为,土豆性平、味甘,归胃、大肠经。具有调中和胃、健脾利湿、宽肠通便、降...

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黑米的功效与作用
中药基础 | admin | 2025-05-12 | 16 阅读

黑米的功效 米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分,因而黑米比普通大米更具营养。 多食黑米具有开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精之功,对于少年白发、妇女产后虚弱,病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用。 黑米的作用 黑米中含膳食纤维较多,淀粉消化速度比较慢,血糖指数仅有55(白米饭为87),因此,吃黑米不会像吃白...

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祛燥养阴秋季关键
中医养生 | admin | 2025-05-12 | 16 阅读

秋季,是指从立秋之日起到立冬之日止。“燥”为秋季的主气,故称“秋燥”,燥气伤人以耗人津液,津液即耗,必现一派“燥象”,常易发生燥邪之患;秋季节对应的脏器是人体肺阴易亏、胃肠易燥、皮肤易干。因此秋季养生的关键是祛燥养阴。 从养生来讲,秋季精神调养就是保持精神上的安宁,要达到这一点,首先要培养乐观情绪,静想收获的喜悦,保持心神稳定,收神敛气。要经常晒太阳,让阳光给你温暖,当情绪不好时要注意有排解的方...

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细数10种浆果的功效与作用
中药基础 | admin | 2025-05-11 | 16 阅读

草莓:预防癌症 草莓的外观呈心形,鲜美红嫩,果肉多汁,含有特殊的浓郁水果芳香。草莓营养价值高,含丰富维生素C,有帮助消化的功效。与此同时,草莓还可以巩固齿龈,清新口气,润泽喉部。草莓中活性物质鞣酸具有抗癌作用。新鲜草莓中的化学物质波里芬诺可阻止癌细胞形成。 葡萄:降血压 葡萄不仅味美可口,而且营养价值很高,成熟的浆果中含糖量高达10%~30%,以葡萄糖为主,可被人体直接吸收。葡萄还含有矿物质钙、...

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生菜肘花萝卜丝卷
中医养生 | admin | 2025-05-11 | 16 阅读

主料:生菜2棵,肘花100克,白萝卜50克,盐适量。 做法:1.将肘花切薄片备用。2.生菜洗净,取菜叶部分留用。3.将白萝卜洗净擦细丝后,撒入适量盐腌渍入味后沥除水分。4.用一片肘花卷上白萝卜丝,再用生菜叶包裹后,即可装盘食用。 功效:中医认为,生菜性凉、味甘, 归膀胱经。具有镇痛催眠等功效。对高胆固醇、神经衰弱者、肝胆病患者等有一定的食疗作用。生菜营养含量丰富,茎叶中含有莴苣素,可以加强蛋白...

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减肥不妨吃些泡菜
中医减肥 | admin | 2025-05-11 | 16 阅读

曾经有些人一直很反对吃泡菜,认为“吃泡菜容易致癌”。他们认为泡菜中含有致癌物质亚硝酸盐。事实上,这种说法是不科学的,吃优质泡菜不仅不会致癌,对人的身体还很有好处,而且,泡菜还是健康减肥的首选食物之一。 其实,泡菜中的酸味是因为乳酸菌分解白菜中的糖类而产生了乳酸,乳酸不仅没有致癌性,而且还有促进消化等作用。而且,白菜变酸之后,它所含的营养并没有损失,常吃泡菜对人体健康有益。此外,很多泡菜的制作过程都...

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藕花:益色驻颜 养眼养身
中医养生 | admin | 2025-05-11 | 16 阅读

“藕花”就是荷花。荷花不仅外形美丽,也是一种养颜的中药,可谓养眼又养颜,比如早在五代时期的一部著名的本草书《日华子本草》中已经记载荷花有“镇心,益色驻颜”之功效。明代的《滇南本草》中还记载了荷花治疗妇科疾病的功效:“治妇人血逆昏迷。”清代名医叶天士在其所著的《本草再新》中记载了荷花的另外五种功效:“清心凉血,解热毒,治惊痫,消湿去风,治疮疥。”从中医外治法的角度荷花也有较好的功效,比如《河北药材...

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牛蒡茶的功效与作用
中药基础 | admin | 2025-05-08 | 16 阅读

1、排出体内毒素: 牛蒡茶含丰富的膳食纤维,可以减缓食品释放出的能量,从而减弱脂肪在体内聚集,加快分解脂肪酸的速度,它不仅降低胆固醇,促进心脏健康,而且帮助通便、排泄,快速消除并预防体内堆积的有害代谢物,因此对排毒、通便(3小时——3天)、降脂、减肥(20天——40天)十分有效。 2、补充所需营养: 牛蒡茶含有丰富的蛋白质、钙、维生素,其中胡萝卜素的含量是胡萝卜的150倍。这些营养成分可促进新陈...

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秋藕润燥宜多食
中医养生 | admin | 2025-05-06 | 16 阅读

民谚曰:“荷莲一身宝,秋藕最补人。”莲荷之所以值得人们去吟咏,不单单是因为它的美,更因莲荷一身都是宝,不仅营养丰富,还具有很高的药用价值。 莲藕的药用功效早在《神农本草经》中就有记载:“藕补中养神,益气力,除百病,久服轻身耐老。”李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”,味甘,性寒,无毒,视为祛瘀生津之佳品。中医认为,藕性寒味甘,入心、肝、脾、胃四经,分生、熟,且生、熟药性有别。生藕性寒,甘凉入胃,...

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五豆补五脏
中医养生 | admin | 2025-05-06 | 16 阅读

民间有“每天吃豆三钱,何需服药连年”的谚语,意思是说如果人们每天都吃点豆类食品,不仅能够远离疾病的困扰,还可辅助治疗一些疾病。我们不妨了解一下五色豆的各自功效,以便根据各自的身体状况补身体所需。 红豆补心  红豆含有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石的作用。红豆有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病引起的水肿有辅助治疗作用。 绿豆补肝  绿豆味...

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