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养生药膳集锦(6)
中医养生 | admin | 2025-05-06 | 9 阅读

防治哮喘药膳 1.杏仁豆腐 原料 苦杏仁150克,洋菜(即石花菜)9克,白糖60克,奶油60克,糖桂花、菠萝蜜、橘子、冷甜汤各适量。 制作 (1)将苦杏仁放入适量水中,带水磨成杏仁浆。 (2)将锅洗净,放入150毫升水,加入洋菜,置火上烧至洋菜溶于水中,加入白糖,拌匀,再加杏仁浆拌透后,放入奶油拌匀,烧至微滚,出锅倒入盆中,冷却后,放入冰箱中冻成块,即为杏仁豆腐。用刀将其划成菱形块,放入盆中,撒上...

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处暑养生药膳
中医养生 | admin | 2025-06-02 | 8 阅读

在我国几千年的药食同源文化中,有很多既可以当做食品,也可以作为药品的药食两用的食物,这些食物中,能够滋阴的有山药、白果、生地、沙参、玉竹、黑芝麻、核桃、麦冬、鳖甲、银耳、雪梨、莲藕、蜂蜜等。秋季的时候,我们可以用上述材料做成自己喜欢的粥。 松花山药生地粥 【原料】生地20克,山药20克,破壁松花粉3克,粳米50克,冰糖适量。 【做法】先将生地以水浸泡15分钟,大火烧开,文火煎煮15分钟,去渣留汁,...

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夏季节气养生药膳指南
中医养生 | admin | 2025-06-01 | 8 阅读

立夏养生药膳 立夏后气温渐热,饮食应以养心为主,宜多吃些具有补血养心、调气活血、生津止渴作用的食物。北方长夏暑湿之气容易侵扰人体,使人出现疲倦乏力、食欲不振、口淡无味、身体嗜睡的“苦夏症”,所以饮食应以补心祛暑食物为主。南方立夏季节,机体因天热消化液分泌减少、饮食应以清补食物为主,辅以清暑解热、护胃益脾作用的食物。 栀子桔梗薄荷茶(北方) 材料:栀子0.3克,桔梗0.6克,薄荷0.3克,百...

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玫瑰药膳是春季养生的佳品
中医食疗 | admin | 2025-05-17 | 8 阅读

中医认为,玫瑰花味甘微苦、性质温热,归肝、脾二经,理气解郁、活血散瘀、调经止痛。主治慢性胃炎、迁延性肝炎和胃神经官能症等所致胸胁胃脘胀痛、恶心嗳气、食欲不振、妇女月经不调、经前乳房胀痛以及跌打损伤引起瘀肿疼痛等。 玫瑰花药用可单独使用或配合其他药同用。食疗用时,既可炖汤、煮粥、泡茶、泡酒,也可加入糕点、糖果、甜食之中。经常食用有美容保健和抗衰老的作用,是药食两用的佳品。 春季自然界万物生发,气候...

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夏季节气养生药膳指南
中医养生 | admin | 2025-05-08 | 8 阅读

立夏养生药膳 立夏后气温渐热,饮食应以养心为主,宜多吃些具有补血养心、调气活血、生津止渴作用的食物。北方长夏暑湿之气容易侵扰人体,使人出现疲倦乏力、食欲不振、口淡无味、身体嗜睡的“苦夏症”,所以饮食应以补心祛暑食物为主。南方立夏季节,机体因天热消化液分泌减少、饮食应以清补食物为主,辅以清暑解热、护胃益脾作用的食物。 栀子桔梗薄荷茶(北方) 材料:栀子0.3克,桔梗0.6克,薄荷0.3克,百...

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川芎养生药膳
中医养生 | admin | 2025-05-17 | 7 阅读

川芎为伞形料多年生草本植物川芎的根茎,为四川特产药物。川芎性温,味辛,归肝、胆、心包经。具有活血行气、祛风止痛之功效。对于血瘀气滞引起的月经不调、经闭、痛经,以及产后瘀滞腹痛、跌打损伤、疮疡肿痛等病症均有疗效。而且,如果临床配伍得当,对风寒、风热、风湿引起的头痛也均有疗效,是治疗头痛的良药。 (1)川芎煮鸡蛋 原料:川芎8克,鸡蛋2个,红糖适量。 制作:将川芎、鸡蛋加水同煮,鸡蛋熟后去壳再煮片刻...

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