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隔夜茶到底可不可以喝?
中医药茶 | admin | 2025-05-09 | 8 阅读

茶是非常健康的饮品,但人们常说:“隔夜茶,毒如蛇”,因此很多人在喝茶的时候,都会选择喝刚泡好的新茶,而把前一天泡的茶水倒掉。有人解释说:“茶水久放会馊,还能产生大量的亚硝酸盐,对人体有危害”,隔夜茶危害真的有危害?还是我们走入了喝茶误区? 隔夜茶与新泡茶相比 没变质且不影响饮用 为了证明隔夜茶是否对人体有危害,有人选取龙井、普洱和菊花茶三种日常常喝茶叶做实验。实验的第一天上午9点泡茶,并将茶水放...

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十大名茶--西湖龙井
中医药茶 | admin | 2025-05-08 | 8 阅读

  “西湖之泉,以虎跑为最,两山之茶,以龙井为佳。”(明高濂《四时幽赏录》)“龙井茶,虎跑水”,这是闻名中外的旅游胜地杭州西湖的双绝。宋代诗人苏东坡曾有:“欲把西湖比西子”,“从来佳茗似佳人”的诗句。前一句是咏西湖之美,后一句是咏茶叶之美。西湖龙井茶就产在杭州西湖的群山之中,历史悠久。 清代,康熙皇帝在杭州创设“行官”,把龙井茶列为“贡茶”。另据传说,乾隆皇帝下江南时,曾到龙井狮峰山下胡公庙品饮龙...

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《红楼梦》中养生保健茶
中医药茶 | admin | 2025-05-07 | 8 阅读

作为生活中最常见的饮品,据史书记载,远在3000多年前,我们的祖先就已经掌握了茶树的栽培技术。其医学药用价值和养生保健功能,也早已为世人所公认。《神农本草经》中载:“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之”。明代李时珍在《本草纲目》中说:“茶苦而寒,阴中之阴,沉也,降也,最能降火。” 清代曹雪芹在《红楼梦》中,写到茶时信手拈来、任意挥洒。全书共用“茶”字四百多个,涉及茶事二百处,提到茶品七八种。下...

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眼花药茶疗法
中医药茶 | admin | 2025-06-01 | 7 阅读

药茶疗法是指应用茶或某些中药,或具有药性的食物,经加工制成茶剂以及汤、饮、乳、露、汁、浆、水等饮料,用于防治相关疾病的一种方法。 药茶是中医文化的瑰宝,用药茶治病是中医学防病、治病的特色之一。唐代王焘的《外台秘要》卷三十一记载了“代茶新饮方”,方后记载了炮制方法。可见,用药茶治疗或预防疾病在我国具有悠久的历史。另外,药茶除可用于治病,也用于养生保健、延年益寿等。 药茶由茶叶、药物或茶叶和药物混合...

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药膳汤圆味美滋补
中医养生 | admin | 2025-05-30 | 7 阅读

汤圆不仅是一种传统食品,而且对人体具有滋补保健的药用价值。做汤圆所用的糯米性平、味甘、补虚调血、健脾开胃、益气止泻,有暖中、生津和润燥的功能。《本草经疏》载,糯米“补脾胃,益肺气之谷。脾胃得补,则中自温,大便亦坚实。温能养气,气充则身自多热”。再者各类汤圆馅,如冰糖、山药、大枣、核桃、玫瑰、桂花、山楂等,对身体均有不同程度的滋补功能和一定的药效。 沙参汤圆 原料:沙参50克,山药10克,核桃仁15...

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茶叶的分类介绍
中医药茶 | admin | 2025-05-11 | 7 阅读

茶类的品种有成百上千种,名称更是繁多,或雅致、或富贵、或艳丽、或雄奇、或神秘,可分为绿茶(包括炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶、蒸青绿茶)、红茶(包括工夫红茶、小种红茶、红碎茶)、乌龙茶(又叫青茶,包括闽北、闽南、广东、台湾乌龙茶)、白茶(包括白芽茶、白叶茶)、黄茶(黄芽茶、黄小茶、黄大茶)、黑茶(包括湖南黑茶、湖北老青茶、四川边茶、滇桂黑茶)、再加工类茶(包括花茶、紧压茶、速溶茶、果味茶等)七个基...

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