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西瓜皮常被一些人视为废物，是因为它在许多人的心目中没有什么用处。其实，西瓜皮并不是废物，用好了也可当作宝。 做菜肴 鲜嫩的西瓜皮能做出多种多样的美味佳肴，它的主要成分是蜡质、糖分和其他一些营养素，扔掉了的确可惜。用它盐渍、糖渍而成的瓜皮小菜，味甜质脆，清爽利口；用它搭配青椒丝清炒，味道鲜美，使人胃口顿开；用它配肉类炒食或炖食，荤素搭配，相得益彰，食后令人赞不绝口。 入药物 西瓜皮最重要的...
阅读全文在中药中有一味叫“刘寄奴”的常用药，其名称与南朝宋武帝刘裕的小名刘寄奴相同。那么，皇帝的小名怎么成了药名呢？ 据《本草备要》载：“刘裕，小字寄奴。微时，曾射一蛇，明日，见童子林中捣药，问之。答曰：吾王为刘寄奴所伤，合药敷之。裕曰：王何不杀之？童曰：寄奴，王者，不可杀也。叱之不见，乃收药回。每遇金疮，敷之立愈。”意思是说刘寄奴小时上山砍柴，见一巨蛇，急忙拉弓搭箭，射中蛇首，大蛇负伤逃窜。第二天他又...
阅读全文玉竹是滋阴养颜的佳品，古代很多妇女就用它来保养容颜，古代中医也认为它是滋养身体的上品中药。 在唐代，有一个宫女在皇宫里每日都会遭到皇帝的蹂躏，她对这种生活感到十分厌烦，所以一直伺机逃出皇宫。终于有一天，她有机会出宫，偷跑到一个深山老林中。但是在深山中，没有食物可以充饥，她便采一种植物的根茎为食物。时间长了，她发现自己身体轻盈，皮肤也变得比以前有光泽了。 有一天，这位宫女遇到了一位来深山打猎的猎人...
阅读全文药酒是用酒和中药共同制成的。制作药酒时常用的中药材大多属于补益类药物，其次包括祛风湿药、活血化瘀药、疏通经络药、健脾消食药、止咳化痰药等等。选用制作药酒的中药材时，要注意识别药材的质量、真伪。使用的药材要求道地纯正，还要注意在选择时同一药名而不同品种的功能差异。选购药材时应到正规药店购买，而不要在大街小巷的街头摊点上购买, 以防一些不法分子利用人们不认识药物，或者急于购买，或贪图便宜等心理，伪造假...
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