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蚝油鳝丝做法介绍
中医养生 | admin | 2025-05-13 | 11 阅读

民间认为“小暑鳝鱼赛人参”,有“夏季肥嫩,春秋细嫩,冬季脆嫩”之说,中医认为,鳝鱼有补虚损、除风湿、强筋骨的功用,治痨伤、风寒湿痹、产后淋沥、下痢脓血、痔瘘、臁疮。下面介绍耗油鳝丝的制作方法。 主料:去骨鳝鱼400克。 配料:金针菇100克。 调料:葱,蚝油,白糖,生抽,淀粉。 制作:鳝鱼切丝,金针菇切段,用开水氽过。锅放底油,下葱出香,放入鳝丝、金针菇,大火翻炒,调蚝油、白糖、生抽,入味勾淀粉...

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桑椹里脊食疗介绍
中医养生 | admin | 2025-05-13 | 11 阅读

桑椹果实呈紫、白、红、黄棕色,果实饱满,含糖量高。中医认为它能补肝,益肾,熄风,滋液,治肝肾阴亏、消渴、便秘、目暗、耳鸣、关节不利。益肾脏而固精,久服黑发明目,下面向大家介绍桑葚里脊的做法。 桑椹果实呈紫、白、红、黄棕色,果实饱满,含糖量高。中医认为它能补肝,益肾,熄风,滋液,治肝肾阴亏、消渴、便秘、目暗、耳鸣、关节不利。益肾脏而固精,久服黑发明目。 主料:猪里脊肉300克。 配料:桑椹150克...

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秋天第一杯奶茶多无益,尝尝秋天的养生美味
中医养生 | admin | 2025-05-12 | 11 阅读

最近,热传的“秋天第一杯奶茶”梗,一度火上了微博热搜榜。不过,奶茶喝多了无益,我们不妨用一道养生美食来迎接双节的到来。 以花入馔 桂花酒 古人推崇桂花酒,是因为它不但味美,还有“寿千岁”的功效。 中医认为,桂花性温,味辛。有温中散寒、暖胃止痛、止咳化痰、清肿散瘀之功效,适用于痰饮喘咳、口臭、筋骨麻木等症。明朝的《本草汇言》中就有关于桂花“散冷气,消瘀血,止肠风血痢。凡患阴寒冷气,瘕疝奔豚...

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看《冷庐医话》保生篇 学道教养生术
中医养生 | admin | 2025-05-10 | 11 阅读

清代浙江桐乡县医家陆以湉幼年攻读四书五经,多闻博识,道光年间进士,弟弟及孩子生病误治不幸离世后,他专心钻研医道,医术精湛。所撰《冷庐医话》为后世称道,书中不少观点至今仍发人深省,卷一保生篇中提到的三种养生之术皆与道教养生有密切关系。 滋肾美容——咽津养生 “保生篇”原文描述“咽气不得法,反足为害。惟咽津较易,亦甚有益。每日于闲暇时正坐闭目,以舌遍扰口中三十六次,津既盈满,分作三次咽下,(咽时喉中...

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双子美味鹅
中医养生 | admin | 2025-05-08 | 11 阅读

主料:白鹅1只。 配料:枸杞子50克,桑椹子50克。 调料:姜、葱、盐、料酒。 制作 将鹅活杀,去毛和内脏,用水清洗干净。将枸杞子、桑椹子快速洗净。将鹅去头脚,剁3厘米见方块。将鹅肉放入沙锅内,加入姜片、葱、料酒、清水各适量,上放枸杞子、桑椹子,盖上锅盖,先用火烧开后再用文火慢炖,直到肉烂为止,再加入盐适量即成。 养生功效 滋阴降火,益血明目。 小贴士 中医认为,鹅肉有益气补虚,和胃止渴功用。治虚...

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八宝香水梨
中医养生 | admin | 2025-05-07 | 11 阅读

主料:香水梨10个 配料:桔饼,桂元肉,山楂糕,青梅,红枣,西瓜子仁,冬瓜条,糯米 调料:白糖,桂花酱,青红丝,熟猪油 制作:梨削去外皮,在梨头切下1/4作盖,去掉梨把,用小刀挖出梨核,梨肉壁厚 1厘米成为罐形,用开水稍烫一下,控干水分;糯米用清水淘净放入碗内,加清水,放入笼内蒸20分钟,至八成熟时取出。桔饼,桂元肉,冬瓜条,红枣,山楂糕,青梅均切成0.7厘米折方丁,用沸水焯过,捞出沥干水分,装在...

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红糖姜水的功效与作用
中药基础 | admin | 2025-05-06 | 11 阅读

红糖姜水的功效: 红糖姜水去寒,驱寒,止咳,淋到雨了或发冷可以用。 将红糖煮成红糖水喝比直接吃更容易吸收其中的营养成分,且更加具有补中益气、健脾胃、暖胃的功效,红糖水是早期最常见又实用的红糖养生饮品。孕妇产后失血多,体力和能量消耗大,在产后的7~10天中若喝一些红糖水,能补充能量、增加血容量,有利於产后体力的恢复,且对产后子宫的收缩、恢复、恶露的排出以及乳汁分泌等,也有明显的促进作用。 红糖水对...

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诗词中的“金银花”及其养生功效
中医养生 | admin | 2025-05-06 | 11 阅读

金虎胎含素,黄银瑞出云。 参差随意染,深浅一香薰。 雾鬓欹难整,烟鬟翠不分。 无惭高士韵,赖有暗香闻。 清·王夫之《金钗股》 诗词赏析 此诗标题“金钗股”,即金银花。一联“金虎”与“黄银”,均指其花的颜色;《淮南子·天文训》:“西方,金也……其神为太白,其兽白虎。”虎象白色。“胎含素”,指其含苞待放之状;“瑞云出”,指其绽花盛开之态。二联写金银花的形态和香气,参差不齐的花枝上,开满黄白两色...

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金汤鱼丝
中医养生 | admin | 2025-06-04 | 10 阅读

原料 主料:净黑鱼肉 250克。 配料:老南瓜 400瓜。 调料:葱,姜,盐,白糖,淀粉,高汤。 制作:南瓜去皮蒸熟,用食品搅拌机打成南瓜茸,锅放高汤,清水,白糖,南瓜茸烧开勾薄芡分装10个小碗中,鱼肉切丝用葱姜末,盐入味后放蛋清淀粉上浆,温油滑熟,分装在南瓜汁的10个小碗中即可。 养生功效 补中益气,补心养阴。 小贴士 中医药评价南瓜有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫功用。...

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西瓜皮的养生功效
中医养生 | admin | 2025-05-30 | 10 阅读

西瓜皮能润肺 西瓜皮性凉而且味甘,可以清疏解热,治疗暑热烦渴的效果是非常不错的,而且西瓜皮当中还含有甜菜碱、苹果酸等物质。 天气炎热,所以我们就很容易因为暑热而伤肺,从而造成干咳无痰等症状,这个时候我们就可以吃一点西瓜皮,是可以帮助我们很好的缓解暑热伤肺的情况的,润肺效果很不错。 西瓜皮能改善夏季口渴 西瓜皮能治疗身热口渴,夏季天气炎热,多吃西瓜可以帮助我们补充很多糖分和水分,而且西瓜皮当中的水...

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