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立秋来了，可多吃点蜂蜜来滋阴润燥。蜂蜜作为药用，在中国已有数千年的历史，功效良好。明代医学家李时珍指出：“蜂蜜入药之功有五：清热也，补中也，润燥也，解毒也，止痛也……能调和百药，而与甘草同功。”从中不难发现，蜂蜜具有清热润燥的作用，是养生佳品。 蜂蜜自古以来便被认为是一种营养丰富的天然滋养食品，也是最常用的滋补品之一。《神农本草经》中将蜂蜜列为上品，安五脏，益气补中，止痛解毒，除百病，和百药...
阅读全文作为生活中最常见的饮品，据史书记载，远在3000多年前，我们的祖先就已经掌握了茶树的栽培技术。其医学药用价值和养生保健功能，也早已为世人所公认。《神农本草经》中载：“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”。明代李时珍在《本草纲目》中说：“茶苦而寒，阴中之阴，沉也，降也，最能降火。” 清代曹雪芹在《红楼梦》中，写到茶时信手拈来、任意挥洒。全书共用“茶”字四百多个，涉及茶事二百处，提到茶品七八种。下...
阅读全文【来源】《饮膳正要》。 【配料】吴茱萸5克、粳米100克。 【制作方法】先煎吴茱萸，将2次药汁合并，去渣，然后加入粳米煮粥。 【功效】温中止痛、理气燥湿。 【适应证】胃寒呕吐，嘈杂吞酸，心腹冷痛，脘腹胀满，泄泻，寒疝，脚气，高血压，头痛。 【食法】每日2次，空腹热服。 【食疗漫话】吴茱萸是芸香科植物吴茱萸的未成熟果实。主产于贵州、广西、湖南、陕西、浙江等省。种子富含油性，质坚易碎，香气浓烈，以色...
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