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【来源】《寿世青编》。 【配料】茯苓粉30克、粳米100克。 【制作方法】把粳米淘洗干净，入锅加水煮粥，粥将成再入茯苓粉，煮熟即可。 【功效】健脾安神、利水渗湿。 【适应证】脾虚泄泻，神疲乏力，消化不良，心悸失眠，水肿，痰多，消渴，食欲不振，慢性精神分裂症，肿瘤的辅助治疗。 【食法】每日分早晚2次服食。 【食疗漫话】茯苓为多孔菌科植物茯苓的干燥菌核，寄生于松科植物赤松或马尾松等树根上。主要产于安...
阅读全文翁同龢（1830-1904年），字声甫，号叔平，晚号松禅，江苏常熟人，晚清著名政治家、学者、书法家，咸丰六年殿试一甲一名，曾任户部侍郎、总理衙门大臣、军机大臣等要职。翁同龢曾任同治、光绪两代帝师，皇帝“眷依尤重”。他为官清正，曾为杨乃武与小白菜冤案平反昭雪，轰动一时。在中日甲午战争、百日维新运动中，参襄军机政务，扮演了重要角色。翁同龢学识渊博，熟知典籍，贯通儒医，平生喜藏书，不乏海内孤本。在他丰...
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