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腊八美食--腊八粥
中医养生 | admin | 2025-05-31 | 12 阅读

北京腊八粥 除大米、糯米、绿豆、薏仁米、红豆外,还要加大麦仁、黏黍米、黏黄米、云豆、黑米、莲子、百合、桂圆肉、龙眼肉、白果、红枣及糖水桂花等,色香味俱佳,有健脾开胃、补气安神、清心养血等功效。 山西腊八粥 山西腊八粥也叫八宝饭,以小米为主,另加豇豆、红小豆、绿豆、小枣,还有黏黄米、大米、江米等。晋东南地区,腊月初五即用小豆、红豆、豇豆、红薯、花生、江米、柿饼煮粥,又叫甜饭,亦是食俗之一。 甘肃腊八...

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润燥美食谱 西芹枸杞炒百合
中医养生 | admin | 2025-05-05 | 7 阅读

秋季偏燥,可根据“燥则润之”的原则,多食养阴清热,润燥止渴的食品。其中,西芹枸杞炒百合即是一款常用的食谱。 西芹有平肝降压,利尿消肿,养血补虚,镇静安神等作用,其中的粗纤维还可以帮助肠蠕动,具有排毒养颜之效,是很好的食疗材料。 枸杞也是日常生活中应用比较广泛的中药食疗保健品,具有补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳之效。 百合味甘性微寒,归肺、心经,可润肺止咳,清心安神。主要用于治疗肺...

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