搜索 "肉质松软" 的结果

找到 11 条相关结果

孕前食谱-虾仁炒蛋
中医育儿 | admin | 2025-05-12 | 14 阅读

虾仁营养丰富,肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。虾仁炒蛋是孕前的一款好食谱。 主料:虾仁 150克 鸡蛋 250克 辅料:韭黄 80克 调料:盐 2克 味精 1克 胡椒粉 2克 植物油 20克 制作工艺:虾仁炒熟盛罩篱内;鸡蛋加调味(盐、味精、胡椒粉)拂匀,加入切碎的韭黄、虾仁又拂匀,下油,倒下虾仁蛋,炒熟上碟。...

阅读全文
虾肠黄瓜串
中医养生 | admin | 2025-06-01 | 12 阅读

主料:虾仁100克,鸡肉肠3根,黄瓜1根。 调料:葱、姜、料酒、胡椒粉、豉油、盐各适量。 做法:1.黄瓜去皮切段,用盐腌渍入味。2.虾仁用葱、姜、料酒、胡椒粉、豉油等稍加腌渍后,入锅炒熟。3.鸡肉肠切小段。4.用竹签依次串上黄瓜、鸡肉肠、黄瓜、虾仁,便可食用。 功效:中医认为,虾仁味甘、微温,入肝、肾经,具有补肾壮阳、养血固精之功效,对肾虚阳痿、遗精早泄、筋骨疼痛、手足抽搐、身体虚弱等有一定的食...

阅读全文
海米的功效与作用
中药基础 | admin | 2025-05-31 | 11 阅读

海米的功效与作用 虾米味甘、咸、性温;具有补肾壮阳、理气开胃之功效。 海米的营养价值 1.虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。 2.虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠...

阅读全文
海米荷包蛋锅
中医养生 | admin | 2025-05-29 | 11 阅读

主料:鸡蛋3枚,口蘑50克,海米25克,包菜100克,青红黄椒各1只。 调料:食用油、生抽、豉油各适量。 做法:1.鸡蛋煎成荷包蛋备用。2.口蘑切片后入锅煎成两面金黄。3.锅内放食用油,将切成丝的包菜入锅爆炒片刻,倒入煎好的口蘑片、海米及适量开水炖煮2分钟。4.将改刀后的三色辣椒及荷包蛋、生抽、豉油等调料一同入锅,大火收汁后即可食用。 功效:中医认为,海米性温、味甘、咸,入肾经,具有健脾开胃、补...

阅读全文
小龙虾的功效与作用
中药基础 | admin | 2025-05-22 | 10 阅读

小龙虾体内蛋白质含量较高,占总体的16%—20%左右,脂肪含量不到0·2%,虾肉内锌、碘、硒等微量元素的含量要高于其它食品。不过小龙虾的有一项很重要的营养可能很多人都忽视了,那就是虾青素,主要存在于虾头的虾黄和虾壳上的红色物质,大多数的烹调方法可能都损失掉了,因为虾青素是一种很强的抗氧化剂,因此也容易被氧化掉。另外,小龙虾还可以入药,能化痰止咳,促进手术后的伤口生肌愈合。 小龙虾的营养分析 1、...

阅读全文
老人怎进行饮食养生
老年保健 | admin | 2025-05-10 | 10 阅读

老年常指65岁以上其营养要求和成年基本相同但由老年生理、心理以及免疫机能上变化而有其特殊因此饮食上也应顺其改变老年膳食应注意: 1老年应适当限制总能量摄入但蛋白质供给必须充足尤其应注意食物用量和消化吸收率如黄豆蛋白质含量高、质量也好但老年咀嚼不便最好食用豆制品如豆浆、豆腐、豆腐干等每日饮200毫升豆浆可得蛋白质6克鸡肉不仅蛋白质含量高且肉质松软脂肪分布较均匀故较易消化鱼肌肉纤维较短含水分多而含饱...

阅读全文
虾米的功效与作用
中药基础 | admin | 2025-05-05 | 10 阅读

虾米的功效与作用 虾米味甘、咸、性温;具有补肾壮阳、理气开胃之功效。 虾米的营养价值 1.虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。 2.虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠...

阅读全文
蔬香茄汁虾
中医养生 | admin | 2025-05-24 | 9 阅读

主料:对虾,生菜。 调料:料酒,葱姜,豉油,蒜片,番茄沙司。 做法:1.将对虾洗净剪去长须后,用料酒、葱姜、豉油腌渍入味。2.生菜洗净入锅,蒜片爆香后,将生菜炒熟备用。3.锅内放食用油,腌渍好的对虾入锅爆炒至八分熟后,加入番茄沙司,继续翻炒,待虾充分裹蘸番茄汁后,即可出锅。4.装盘时,炒熟的生菜垫底,茄汁虾居中码齐,即可食用。 功效:中医认为,虾类味甘、微温,入肝、肾经,具有补肾壮阳、养血固精之...

阅读全文
中老年男人吃哪些肉最健康
老年保健 | admin | 2025-05-20 | 9 阅读

  肉类的品种有很多,而且现在人们的生活水平也在不断的提高着,所以在饮食方面基本上餐餐都有肉,那么中老年男人吃哪些肉最健康呢? 不同肉类所含的各种成分因不同的动物差别很大,例如,瘦猪肉中脂肪含量为20%-30%,而瘦牛肉中含脂肪相对较少为6%,因而牛肉更适合中年人低脂的膳食。动物的内脏中,肝脏的绝大多数营养成分比一般瘦肉高,但因为含有较高的胆固醇,中年人以少吃为好。兔肉、鸡肉都是一种蛋白质含量高,...

阅读全文
大枣
中草药(A-F) | admin | 2025-05-14 | 9 阅读

《中国药典》:大枣 实际拼音: Dà Zǎo 来源: 本品为鼠李科枣属植物枣Ziziphus jujuba Mill. var. inermis (Bunge) Rehd. 的干燥成熟果实。秋季果实成熟时采收,晒干。其根、树皮亦入药,随时可采。 性状: 本品呈椭圆形或球形,长2~3.5cm,直径1.5~2.5cm。表面暗红色,略带光泽,有不规则皱纹。基部凹陷,有短果梗。外果皮薄...

阅读全文