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南楂不与北楂同，妙制金糕数汇丰。 色比胭脂甜如蜜，解醒消食有兼功。 露水白时山里红，冰糖晶块市中融。 儿童喜食欢猴鼠，也解携归敬老翁。 ——清·杨静亭《都门杂咏》 诗词赏析 这首诗首句指出南山楂和北山楂是山楂的不同品种，因地域的不同，味道和功效差异大。金糕即山楂糕，旧时以北京汇丰斋的最有名。金糕有很多品种，如八宝金糕、桂花蜜糕和水晶金糕等，味道有别，各具特色。金糕的颜色如胭脂，味道甜如蜜，...
阅读全文当今社会，由于生活节奏快、强度高，大人小孩老人都会时常出现胃胀气的毛病，全身不舒服，不思饮食，备受折磨，极大地影响了日常的生活和工作。怎样调理好呢？ 病因有六条 一是边吃饭边说话 古代人讲究“食不言，寝不语”，但是现代人吃饭大都喜欢热闹，边吃饭边说话很容易让人们吃进许多的空气，从而引起胃胀气。 二是吃饭快 有些人吃饭跟打仗似的，狼吞虎咽，一口饭还没下肚，另一口已经到嘴里了，这样囫囵吞枣似的...
阅读全文1、山楂茶 原料：山楂5g、绿茶3g、冰糖10g。 用法：用200ml开水泡饮，冲饮至味淡。 功能：消食积，散瘀血，驱绦虫；降压，抗菌。 用途：肉食不化；小儿乳食停滞；痰饮痞满，癥瘕；吞酸；下痢；疝气。 2、楂术茶 原料：山楂5g、白术3g、神曲1g、花茶3g。 用法：用250ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。 功能：消食化积。 用途：一切饮食停积，腹胀、嗳气不舒。 3、楂茴茶 原料：山楂5g、小...
阅读全文胆囊炎轻者影响消化吸收，严重的并发症有胆囊穿孔、急性胰腺炎和癌变等。空腹做腹部B超和抽血化验肝功能及血细胞分析多可确诊。根据不同的临床表现，慢性胆囊炎常见的有胆气不舒型、胆腑郁热型、瘀阻胆络型，可以根据具体类型不同选择不同的食物来减轻胆囊炎的症状。 胆气不舒型：此型临床最为常见，好发于气郁体质的人。常表现为每因情绪不畅或劳累而使胁痛加重或复发，胁肋胀痛，走窜不定，疼痛常因情志变化而增减，纳食减少...
阅读全文白豆蔻、红豆蔻、草豆蔻三药虽然是药用姜科不同品种植物的果实或种子，但气味均属辛温，入脾胃二经，都具有化湿散寒止呕的作用。所以，临床上用于治疗寒湿阻滞中焦，胸闷不畅，脘腹胀满疼痛，呕恶欲吐，大便不爽，口淡黏腻等症，三者均可选用，但因其性能有强弱程度的不同，临床上应用则各有特点。 白豆蔻 辛温芳香，其气清爽，长于行气温中化湿，尤善行中上二焦湿浊阻滞，故本品多用于脾胃虚寒，湿困脾阳，以及湿温等。如治脾...
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