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三伏天乐享清爽凉拌菜
中医养生 | admin | 2025-05-07 | 21 阅读

夏日炎炎似火烧,在三伏天里,闷热难耐的天气让不少人食欲降低、胃口变糟糕,又不太愿意汗流浃背地开火去烹调,这时一道简单爽口的凉拌菜便自然成了大家餐桌上的“清爽开胃佳肴”。 【芹菜蛋丝】 材料:芹菜500克,鸡蛋2只。 做法:1.芹菜用清水洗净,切成细丝。2.鸡蛋分别磕入碗中,搅匀,放锅内煎成饼,取出切成细丝。3.芹菜丝、蛋皮丝中调入白糖、白醋、香油,拌匀即食。 特色点评:甜酸适口,黄绿相衬。 【糖...

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秋后吃花生提高抗病力
中医养生 | admin | 2025-06-03 | 19 阅读

立秋后,很多地方都有“贴秋膘”的习俗,以提高机体免疫力,但“贴秋膘”并不是盲目进补。花生有一定的药用价值和保健功能,古人称之为“人参果”,而且花生属平肝润肺的食物,故立秋后不妨多吃些花生。肠道传染病是儿童在夏秋之际的常见传染病,立秋后儿童多吃点花生,能提高机体抵抗肠道传染病的能力。 如今,美国宇航局将花生定为航天食品之一。因为美国科学家在花生中发现了一种生物活性很强的天然多酚类物质白藜芦醇,其含量...

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5个食疗方养好胃
中医养生 | admin | 2025-05-10 | 19 阅读

如果你常常不定点吃饭,时间久了,胃就会发出警报求救。肠胃不好,试用5个食疗方养好娇贵的胃。花生小米粥材料:小米50克,花生仁50克,红小豆30克,桂花糖、冰糖各适量。做法:1、将小米、花生仁、红小豆放入清水中浸泡4小时,然后淘洗干净,待用;2、锅中注入适量清水,加入花生仁、红小豆煮沸后,改用小火煮30分钟;3、放入小米,煮至米烂,花生仁、红小豆酥软,再加入冰糖、桂花糖即可。功效:小米味甘咸,有清热...

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落花生粥主治血证
中医药粥 | admin | 2025-05-17 | 18 阅读

【来源】《粥谱》。 【配料】带衣花生米50克、粳米100克。 【制作方法】先将花生洗净,除去霉烂变质的花生,次把粳米淘洗干净。两味放入锅中,加水煮粥。 【功效】健脾养血、润肺止嗽、通乳止血。 【适应证】干咳少痰、贫血、血友病、各种出血证、产后乳汁不足、大便干结。 【食法】分2次服食,食时可酌加盐或糖调味。 【食疗漫话】落花生为豆科植物落花生的种子。全国各地均有栽培,以个大、粒圆饱满,油多,不霉不...

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猫眼草
中草药(M-R) | admin | 2025-05-06 | 18 阅读

《全国中草药汇编》:猫眼草 实际拼音: Māo Yǎn Cǎo 别名: 打碗棵、打盆打碗、猫眼棵、猫儿眼、肿手棵 来源: 大戟科大戟属植物猫眼草Euphorbia lunulata Bunge的全草。夏秋采集,晒干。 性味: 苦,凉。有毒。 功能主治: 利尿消肿,拔毒止痒。用于四肢浮肿,小便不利,疟疾;外用治颈淋巴结结核,疮癣搔痒。 用法用量: 1~3钱;外用适量,熬膏外敷...

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天寒多食温胃品
中医养生 | admin | 2025-05-29 | 17 阅读

每年冬季都是胃溃疡、胃炎、胃神经官能症等疾病的多发季节,这与精神因素、气候变化及寒流的不时侵袭等因素有关。冬季,天地间阳气日退,阴寒渐生,气候转冷。脾胃素虚或胃有宿疾的人,受寒凉之气影响,胃络易失温煦濡养,胃功能紊乱,气郁拘急而发生疼痛、闷胀诸症。此时,可自制一些温胃饮食,帮助自己和家人过个温暖的冬季。 玫瑰温胃茶 玫瑰花6克,砂仁、胡椒各6粒(研碎),用开水冲泡作茶饮服。此方有行气健胃止痛之功,...

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落花生
中草药(G-L) | admin | 2025-05-10 | 17 阅读

《中药大辞典》:落花生 出处: 《滇南本草图说》 实际拼音: Luò Huā Shēnɡ 别名: 花生(《酉阳杂俎》),落花参(《滇南本草》),番豆、土露子(《物理小识》),长生果(《本经逢原》),落地松、地豆(《滇海虞衡志》),落地生(《刘启堂经验秘方》),土豆(《纲目拾遗》),及地果(《南城县志》),南京豆(《植物学大辞典》),番果(《现代实用中药》)。 来源: 为豆科植物落花...

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食用油品种众多 究竟吃什么油才健康
中医养生 | admin | 2025-05-07 | 17 阅读

每天烧菜都离不开食用油,因为油脂的沸点高,加热后能缩短食物的烹调时间。油温不同,炸制或煎制出的菜肴会呈现出洁白、金黄、深红等不同颜色,对提高菜品质量也有很大的作用。但很多人发现自己好像越来越不会吃油了,心中有很多疑问,特别害怕因为吃油影响了健康。 问题一:多吃荤油不好,多吃素油没关系吧? 其实不然。按照中国营养学会发布的最新中国居民膳食宝塔显示,每人每天摄入食用油大约25~30 克。对于高...

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对症下饺 胜吃良药
中医养生 | admin | 2025-05-31 | 16 阅读

饺子是古老的传统面食之一,相传为东汉时期“医圣”张仲景发明。饺子馅不仅代表一种味道、一种文化,更有丰富的养生价值,我们可以通过饺子的选择来调理人体气血阴阳的亏虚或过盛,以达到居家养生保健的目的。 韭菜猪肉饺 【材料】猪肉、韭菜、饺子皮、姜、盐、花生油、酱油各适量。 【功效】补肾助阳,润肠生津。 【适应症】畏寒肢冷,精神萎靡,小便清长,腰膝酸冷,宫寒不孕,神疲乏力,大便干结,口燥咽干。 芹菜猪肉饺...

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养发生发药膳方
中医美容 | admin | 2025-05-29 | 16 阅读

1.乌发汤 熟地黄、淮山药、侧柏叶、大枣(去核)、生姜、葱白各10g,丹皮、泽泻、天麻、胡椒各5g,制何首乌、黑芝麻各15g,当归、红花各3g,菟丝子20g,黑豆60g,桃仁5个,羊肉150g,羊骨500g,味精、盐各适量。制法:将熟地黄、丹皮等13味药用纱布袋装好,扎口;将羊肉洗净切片,氽过,与羊骨、药袋一起放人锅中,加清水适量,放人生姜、葱白、胡椒粉,用武火烧沸,撇去浮沫,改用文火炖l小时,捞...

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