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老人选用药膳七大原则五大误区
中医食疗 | admin | 2025-05-22 | 8 阅读

在宋代陈直的《养老奉亲书》中有这样一句话:“缘老人之性,皆厌于药,而喜于食。”可见在老年人的保健中,饮食调理比吃药更重要。因此,如何使“食”具药性,“药”具食味,不仅有药物的防病治病作用,还兼具中国美食色、香、味、形的特点,这便是药膳要达到的目的。 虽说药膳会使药性变得温和,更适合老年人的身体状况,但要更好地享用药膳,还需要充分了解它才行。 如果要下一个定义,药膳就是以中医理论为指导,根据药...

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茅根赤豆粥
中药方剂(M-R) | admin | 2025-05-03 | 7 阅读

《补缺肘后方》:茅根赤豆粥 名称: 茅根赤豆粥 处方: 鲜茅根200克(干茅根50克)大米200克 制法: 先将茅根洗净,加水适量,煎煮半小时,捞去药渣,再加淘净的大米,继续煮成粥。 功能主治: 清热解毒,利水消肿。适用于水肿、小便不利等。 用法用量: 分顿1日内食用。 ...

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