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南楂不与北楂同，妙制金糕数汇丰。 色比胭脂甜如蜜，解醒消食有兼功。 露水白时山里红，冰糖晶块市中融。 儿童喜食欢猴鼠，也解携归敬老翁。 ——清·杨静亭《都门杂咏》 诗词赏析 这首诗首句指出南山楂和北山楂是山楂的不同品种，因地域的不同，味道和功效差异大。金糕即山楂糕，旧时以北京汇丰斋的最有名。金糕有很多品种，如八宝金糕、桂花蜜糕和水晶金糕等，味道有别，各具特色。金糕的颜色如胭脂，味道甜如蜜，...
阅读全文熟水是中国茶文化的衍生品，在两宋时期风靡一时。宋代著名的老年病学家陈直在养生学专著《寿亲养老新书·熟水》中说：“稻叶、谷叶、楮叶、橘叶、樟叶，皆可采。阴干，纸束悬之。用时火炙使香，汤沃幂其口。”当时的熟水品类繁多，饮材丰富，名称不一。宋代诗词吟咏和文献记载中所说的饮、汤、煎、水等，指的都是熟水这种知名度颇高的养生饮品。其与古代的礼仪文化结缘，迎宾用茶，送客用汤，成为当时约定俗成的待客方式。北宋词...
阅读全文中药配伍变化及用量大小在中医治病中起到关键的作用。药的配伍变化很多，药方中药物配伍的恰当与否，直接影响着治疗效果。药物的用量对疗效也有很大关系，下面就中药配伍变化和用量大小关系做详细介绍。 1、中药配伍变化。 例如麻黄本为发汗药，但如配用适当量的生石膏，则可减少它的发汗作用而发挥其宣肺平喘、开肺利水等作用；荆芥为解表药，如配防风、苏叶则为辛温解表药，如配薄荷、菊花则为辛凉解表药，防风可以治头痛，如...
阅读全文中药的配伍禁忌，是指在复方中，某些中药不宜互相搭配运用。早在《本经·序例》对“七情”的描述中就说：“勿用相恶、相反者”，这一直是后世配伍药物的禁忌依据。其中，相恶、相反，是被建议禁止配伍的种类，“十八反”便是其中代表。相恶与相反所导致的后果各有不同：相恶配伍只是降低药物的某些性能，有些药物通过减低其某些性能可以减轻或消除它的副作用而更有利于病情，则又是一种可以利用的配伍关系，所以并非绝对禁忌；而...
阅读全文寒冷干燥的冬季让“护肤”成了网络热搜的关键词。最近，随着一些网络平台对“桃胶”的大力宣传，“桃胶”受到了很多爱美的女性的欢迎。有的卖家为了吸引消费者甚至宣称桃胶富含胶原蛋白，喝1碗顶30张面膜，是不可多得的“养颜圣品”，由于价格比燕窝便宜很多，桃胶也被冠以“平民燕窝”的美誉。但是，桃胶真有如此奇效吗？ 专家介绍，食用的桃胶一般指的是桃、李等蔷薇科植物树干受伤（如虫咬、切伤等）或真菌感染后分泌...
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