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都说枸杞养生好 健康食用知多少
中医养生 | admin | 2025-05-28 | 10 阅读

每次说起枸杞,不少朋友都有话要说:便宜又养生,每天泡点水喝挺好的,养眼睛又补身体。但大家可能对于每天吃多少有疑问,这个还真得注意。都说枸杞好,但也不是越多越好吧? 吃枸杞养生多少量合适? 枸杞子味甘性平,入肝、肾二经,具有滋补肝肾、益精明目的功效,可用于治疗肝肾虚损、精血不足所致的腰膝酸软、头晕、眼花、耳鸣、遗精等症。如果平时有这些症状,容易口干、失眠的人,可以试试。 现代药理学研究也表明...

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枸杞丝瓜养生
中医养生 | admin | 2025-05-27 | 10 阅读

中医认为,丝瓜能清热,化痰,凉血,解毒,治热病身热烦渴、痰喘咳嗽、肠风痔漏、崩带、血淋、疔疮、乳汗不通、痈肿,下面向大家介绍枸杞丝瓜的做法。 主料:丝瓜600克。 配料:枸杞子20克。 调料:姜,盐,料酒,淀粉。 制作:丝瓜打皮切滚刀块,枸杞子水发,锅放底油,下姜片出香,放丝瓜,枸杞子,盐,料酒,翻炒断片,勾淀粉芡即可。 养生功效:清热凉血,开胃通乳。...

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鳅虾汤
中医养生 | admin | 2025-05-26 | 10 阅读

主料 泥鳅200克。配料 虾30克。调料 姜、盐、味精、淀粉。[制作] 将泥鳅用温水洗干净,剖除内脏;虾洗净;姜洗净,切丝或小片。将泥鳅,虾同入沙锅,武火煮汤,待煮熟后,加入姜,盐,味精调味勾淀粉芡即成。[养生功效] 温阳补肾。...

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养生“关键人物”——形与神
中医养生 | admin | 2025-05-25 | 10 阅读

“形与神俱,而尽享天年”。形与神都是生命能够维持延续的关键因素,它们都是中医养生的“关键人物”。若要通过养生达到延年益寿的效果,首先,应孩对于形、神以及形神之间的关系有一个全面而深入的认识。形指的是人的形体,包括人的五脏六腑、经络、骨骼、肌肉、皮肤、四肢等,是人体进行各项生理活动的物质基础。神指的是精神、意识、知觉等心理活动,以及人的生命活动外在的表现。 (1)形 形是人体生命存在的物质基础,...

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羊肉萝卜汤
中医食疗 | admin | 2025-05-24 | 10 阅读

  原料   主料 萝卜500克。   配料 羊肉200克,豌豆100克。   调料 盐,姜,香菜,醋,胡椒粉,草果,花椒。   制作 羊肉洗净,切成2厘米见方的小块,豌豆择后洗净;萝卜切3厘米片见方的小块;香菜洗净,切段。将草果、羊肉、豌豆、花椒、姜放入锅内,加水适量,置武火上烧开,移置文火上煎熬1小时,再放入萝卜块煮熟。放入香菜、胡椒粉、盐,装碗即成。加醋少许。   养生...

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红花鱼肚
中医养生 | admin | 2025-05-22 | 10 阅读

原料 主料:水发鱼肚500克。配料:笋50克,菜心100克,红花3克。调料:盐,高汤。制作鱼肚切段,笋切象眼片,菜心洗净,分别氽沸水,红花水煮取汁,鱼肚、笋片入汤碗中,冲入高汤和红花汁,调盐,入笼蒸15分钟,取出,摆入菜心即可。养生功效 滋养筋脉,活血化瘀。...

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菊花京酱肉丝
中医养生 | admin | 2025-05-21 | 10 阅读

里脊肉250克。配料:白菊花2朵,水发木耳20克。 调料:老抽、甜面酱、盐、淀粉。 制作:里脊肉切丝上浆,白菊花去花蒂,清水漂净,平铺在盘上,木耳切丝。锅上灶,油烧五、六成热,下里脊丝划熟捞出。锅上灶,油烧至五成熟下甜面酱、老抽、盐、水少许,烧开勾淀粉芡,下里脊丝、木耳丝,翻炒一遍,倒在盘中的菊花上。 养生功效 滋阴清热,疏风明目,是一道时令花卉美食。菊花疏风,清热,明日,解毒。可用于头痛,眩晕...

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桂香明湖白莲藕
中医养生 | admin | 2025-05-21 | 10 阅读

主料:明湖白莲藕4节 配料:糯米500克、红糖200克 调料:桂花酱、蜂蜜、白糖 制作:糯米洗净,浸泡2小时,藕洗净,一端切开,灌入米,边灌边拍,填满。用一藕片错开眼位,用竹牙签订牢,锅内放一平盘,将藕放上,加水盖过藕,大火烧开,小火焖煮2小时至熟透,捞出晾凉。熟藕削去表面粘皮,切薄片摆盘中。锅放清水适量,烧开后放入白糖、蜂蜜、桂花酱烧开,勾淀粉芡汁,稍冷浇在藕片上。 养生功效:补心益脾,止血安神...

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白果莲子山药汤
中医养生 | admin | 2025-05-21 | 10 阅读

主料:新鲜山药200克、白果10颗、红枣15颗、枸杞子20颗、干莲子10颗。配料:清水6碗调料:冰糖10~15克做法:干莲子和红枣先用冷水浸泡1小时。白果敲碎外壳。山药去皮,切成小方块用清水浸泡备用。锅内先注入清水6碗,加入白果,莲子,红枣大火煮开后转小火。煲20分钟后,再加入山药块继续煲20分钟左右。最后10分钟再加入枸杞子,煲至剩3碗水时,加入调味料即可。养生功效:主要有健脾益胃、助消化的作用...

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黄精炖肉
中医养生 | admin | 2025-05-20 | 10 阅读

主料:瘦猪肉500克。配料 泰山黄精50克。 调料:葱、姜、料酒、盐。 制作:将黄精,瘦猪肉洗净,分别切成长3厘米,宽1.5厘米的小块。将黄精和猪肉块放入沙锅内,加水适量,放入葱、姜、盐、料酒炖熟。 养生功效 滋阴润肺,益气补虚。 小提士 黄精生长于泰山山脉,泰山四大名药之一,现已人工培植,明代姚可成《食物本草》评价其主补中益气,除风湿,安五藏,久服轻身,延年不饥,补五劳七伤,助筋骨,耐寒暑,...

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